Commis de Cuisine — Steakhouse, Service fluide & Formation

Hippopotamus; Compiègne; Hybride; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Hippopotamus Compiègne vous invite à rejoindre l'équipe en enfiler votre tablier pour mettre en place et envoyer les plats selon les fiches techniques et les standards Hippopotamus. Vous participez à diffuser l'esprit chaleureux de la maison et à apprendre les métiers du service.

Membre à part entière de l'équipe, vous contribuerez à la fluidité du service, au maintien de la propreté des cuisines, et au respect strict des normes HACCP sous la supervision du chef de partie.

Responsabilités

• Mise en place et envoi des plats selon fiches techniques et standards Hippopotamus.
• Participation au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, vaisselle).
• Membre à part entière de l’équipe, contribution à la fluidité du service.
• Respect des normes HACCP sous supervision d’un encadrant ou d’un Chef de partie.

Description du poste

Hippopotamus Compiègne vous invite à rejoindre l'équipe en enfiler votre tablier pour mettre en place et envoyer les plats selon les fiches techniques et les standards Hippopotamus. Vous participez à diffuser l'esprit chaleureux de la maison et à apprendre les métiers du service.

Membre à part entière de l'équipe, vous contribuerez à la fluidité du service, au maintien de la propreté des cuisines, et au respect strict des normes HACCP sous la supervision du chef de partie.