COMMIS DE CUISINE SPÉCIALISÉ EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F

Réservoir Jobs; Nantes; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement spécialisée recherche un Commis de Cuisine pour son client en restauration collective à Nantes. Vous participerez à la préparation des plats tout en garantissant l'organisation et le respect des normes d'hygiène. Si vous avez de l'expérience en cuisine et aimez travailler en équipe, ce poste est fait pour vous.

Qualifications

• Expérience dans un poste similaire en restauration.
• Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Responsabilités

• Préparer les plats en suivant les consignes.
• Organiser le poste de travail selon les règles d’hygiène.
• Assurer la satisfaction des clients pendant le service.

Description du poste

Notre agence Camo Emploi de Nantes recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, unCOMMIS DE CUISINE SPÉCIALISÉ EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :

• Participer à la préparation des entrées, plats chauds, desserts et autres mets selon les consignes du chef de cuisine
• Veiller à la bonne organisation du poste de travail et au respect des règles d’hygiène (HACCP)
• Aider à la réception et au stockage des marchandises
• Nettoyer et entretenir les équipements et locaux de cuisine
• Assurer le service au moment des repas, en coordination avec l’équipe en place
• Contribuer à la satisfaction des convives dans un esprit de qualité et de respect des délais