Commis de Cuisine — Service & Plonge, HACCP

AISIP; Fenouillet; Sur place; EUR 17 000 - 19 000; Temps partiel

Résumé du poste

AISIP recherche pour l'un de ses clients un commis de cuisine pour le Forum de Grenade (H/F). Prise de poste rapide, mission en contrat à durée déterminée d'un mois, temps partiel 21 heures/semaine, travail les week-ends et jours fériés. Missions: gérer les liaisons froides, effectuer la plonge, service en salle, nettoyer le réfectoire.

Une première expérience sera appréciée et les normes HACCP connaissances appréciées. Mobilité nécessaire car secteur peu desservi par les transports.

Qualifications

• Connaissance des normes HACCP indispensable.
• Première expérience en cuisine appréciée.
• Disponibilité et mobilité demandées.

Responsabilités

• Gérer les liaisons froides.
• Effectuer la plonge.
• Faire le service en salle.
• Nettoyer le réfectoire.
• Esprit d'équipe et réactivité demandés.

Connaissances

Connaissance normes HACCP

Entretenir nettoyer espace

Préparer plats culinaires

Préparer assembler plats simples

Réaliser la plonge

Description du poste

AISIP recherche pour l'un de ses clients un commis de cuisine pour le Forum de Grenade (H/F). Prise de poste rapide, mission en contrat à durée déterminée d'un mois, temps partiel 21 heures/semaine, travail les week-ends et jours fériés. Missions: gérer les liaisons froides, effectuer la plonge, service en salle, nettoyer le réfectoire.

Une première expérience sera appréciée et les normes HACCP connaissances appréciées. Mobilité nécessaire car secteur peu desservi par les transports.