Commis de Cuisine et Plongeur — HACCP, Repas Inclus

SUD ABL; Flayosc; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas compris midi et soir

Résumé du poste

SUD ABL recherche un(e) commis de cuisine et plongeur pour seconder le chef en cuisine, idéalement avec des bases en cuisine et la formation HACCP.

Vous participerez aux préparations, assurerez la plonge et le nettoyage de la cuisine, et travaillerez du mercredi au dimanche, midi et soir (midi 10h-14h, soir 19h-22h), repas compris.

Contrat à durée déterminée de 6 mois, 35 heures par semaine, avec travail les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Débutant accepté.
• CAP, BEP et équivalents Restauration - ou à minima HACCP si motivé.

Responsabilités

• Travaillerez en cuisine pour seconder le chef et aider aux préparations.
• Effectuerez la plonge et le nettoyage de la cuisine.
• Respecterez les horaires et les règles HACCP.

Connaissances

Cuire viandes/poissons/légumes

Dresser des plats

Nettoyage et hygiène

Éplucher légumes et fruits

Préparer viandes et poissons

Formation

CAP/BEP et équivalents restauration ou HACCP

Description du poste

SUD ABL recherche un(e) commis de cuisine et plongeur pour seconder le chef en cuisine, idéalement avec des bases en cuisine et la formation HACCP.

Vous participerez aux préparations, assurerez la plonge et le nettoyage de la cuisine, et travaillerez du mercredi au dimanche, midi et soir (midi 10h-14h, soir 19h-22h), repas compris.

Contrat à durée déterminée de 6 mois, 35 heures par semaine, avec travail les week-ends et jours fériés.