Commis de Cuisine — Restauration Collectivité, 7h-15h

BRUCE INTERIM; France; Sur place; EUR 14 000 - 20 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Indemnité transports

Résumé du poste

BRUCE INTERIM recherche un(e) commis de cuisine pour un restaurant d'entreprise en Île-de-France, mission d'intérim avec renouvellement possible. Vous participerez à la préparation des entrées, plats et desserts et respecterez les consignes HACCP. Profil: au moins un an d'expérience en cuisine, esprit d'équipe et capacité à suivre un rythme soutenu lors des services.

Salaire horaire brut de 12,31€. Horaires: 7h-15h du lundi au vendredi; tenue de cuisine obligatoire (veste, pantalon et chaussures

Qualifications

• Expérience en cuisine exigée.
• CAP/BEP ou équivalent en cuisine.
• Bonne maîtrise des règles HACCP et hygiène.
• Capacité à travailler rapidement et en équipe.

Responsabilités

• Participer à la préparation des entrées, plats et desserts.
• Appliquer les consignes du Chef de cuisine.
• Assurer le dressage et l'envoi des plats pendant le service.
• Veiller au respect des normes HACCP et à la sécurité alimentaire.
• Maintenir propre et organisé le poste de travail et la cuisine.

Connaissances

Entretien & nettoyage

Préparer des plats

Préparer des plats simples

Cuire viandes poissons légumes

Formation

CAP BEP cuisine

Description du poste

BRUCE INTERIM recherche un(e) commis de cuisine pour un restaurant d'entreprise en Île-de-France, mission d'intérim avec renouvellement possible. Vous participerez à la préparation des entrées, plats et desserts et respecterez les consignes HACCP. Profil: au moins un an d'expérience en cuisine, esprit d'équipe et capacité à suivre un rythme soutenu lors des services.

Salaire horaire brut de 12,31€. Horaires: 7h-15h du lundi au vendredi; tenue de cuisine obligatoire (veste, pantalon et chaussures