Commis de cuisine / Plongeur (H/F)

SARL LES RANCHISSES; Chassiers; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un domaine de loisirs recherche un(e) Commis de cuisine / Plongeur à Chassiers pour assister le chef, gérer les arrivages et maintenir une cuisine propre. Ce poste saisonnier demande une passion pour la cuisine et une expérience préalable souhaitée. Salaire de 12,05€ de l'heure pour 35 heures par semaine avec jours de repos consécutifs hors saison.

Prestations

Hébergement sur place possible

Remise sur les services du domaine

Environnement de travail agréable

Qualifications

• Expérience préalable en cuisine requise.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler sous pression.

Responsabilités

• Vérification des arrivages de la journée.
• Aider à la mise en place et au dressage des plats.
• Entretien de la cuisine et des équipements.

Connaissances

Passion pour la cuisine

Capacité à travailler dans un environnement rapide

Organisation et propreté

Esprit d'équipe

Connaissance des normes d'hygiène

Description du poste

Commis de cuisine / Plongeur (H/F) 07 - CHASSIERS

Offre n° 196LYYH
Commis de cuisine / Plongeur (H/F)

Le Domaine des Ranchisses, niché au cœur du sud de l'Ardèche, offre une expérience diversifiée avec ses différentes installations.Nous proposons un terrain de camping d'une capacité totale de 250 emplacements, comprenant 110 emplacements nus et 150 locatifs. Notre offre d'hébergement s'étend également à un hôtel avec 12 chambres, un village de gîte hôtelier comprenant huit modules individuels, ainsi que trois gîtes.Notre domaine se distingue par une variété de services, notamment un restaurant, un spa, un bar et une épicerie. De plus, nous disposons de salles de réception pour accueillir divers événements. Ces installations s'inscrivent dans la philosophie globale de notre établissement, visant à offrir une expérience complète et agréable à nos visiteurs.Nous sommes les artisans du bonheur.Cultivons l'art d'être ensemble.MISSIONS : Sous la responsabilité du chef de cuisine :Vérification des arrivages de la journée en termes de qualité et quantitéAider à ranger les livraisons en chambre froide et en réserveAider l'équipe de cuisine pour la mise en placeEmballer les préparations, les produits, les étiqueter (date de fabrication, DCL)Adopter les règles d'hygiène de la cuisine et respecter les normes HACCPAider au dressage des plats servis au restaurant ou à emporterAider à laver la vaisselle et la batterie de cuisineEffectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, de la cuisine, des équipements et des réservesSoutenir la brigadePROFILPassion pour la cuisineCapacité à travailler efficacement dans un environnement rapideSens aigu de l'organisation et de la propretéEsprit d'équipeExpérience préalable en cuisineConnaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireAVANTAGESEnvironnement de travail agréableRemise sur les services du domaineIntégration au sein d'une équipe professionnelle et bienveillanteTERMES DU CONTRATCDD saisonnierContrat de 35h à 39h hebdo selon la périodeTaux de 12.05€/h brut (soit 1896€ brut sur la base de travail de 35h hebdo)Deux jours de repos consécutifs hors saison. Jours de repos non consécutifs en saison.La date de commencement du contrat pourrait varier en fonction de notre saison, offrant ainsi une flexibilité adaptée à nos besoins opérationnels ainsi qu'à vos disponibilités.Deux jours de repos consécutifs hors saison. Jours de repos non consécutifs en saison. La date de commencement du contrat pourrait varier en fonction de notre saison, offrant ainsi une flexibilité adaptée à nos besoins opérationnels ainsi qu'à vos disponibilités.Vous avez la possibilité d'avoir un hébergement sur place, les conditions seront vues avec vous lors de votre entretien d'embauche.

Type de contrat Saisonnier - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Restauration
• Salaire hotelier

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

Employeur

10 à 19 salariés

domaine 5 Etoiles avec camping, restaurant, bar, épicerie, spaM. Philippe CHEVALIER

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