Commis de Cuisine — Dressage, Hygiène & Progression

Groupe Baudaire; Saint-Malo; On-site; EUR 18,000 - 26,000; Full time

Job summary

Le Groupe Baudaire recrute un Commis de Cuisine F/H dynamique et volontaire pour renforcer notre brigade. Vous assurerez le dressage des plats selon les fiches techniques et veillerez au respect des règles d'hygiène et HACCP.

Vous participerez à la réception et au rangement des marchandises, et assurerez le nettoyage du poste de travail. Poste en cuisine au quotidien avec travail d'équipe.

Qualifications

• Dynamisme et motivation pour rejoindre l'équipe culinaire.
• Capacité à travailler rapidement et avec soin en cuisine.

Responsibilities

• Dressage des plats selon les fiches techniques (quantité et présentation).
• Participation à la réception et au rangement des marchandises.
• Nettoyage du poste de travail et respect des règles d'hygiène et HACCP.

Skills

Dynamique

Volontaire

Job description

Le Groupe Baudaire recrute un Commis de Cuisine F/H dynamique et volontaire pour renforcer notre brigade. Vous assurerez le dressage des plats selon les fiches techniques et veillerez au respect des règles d'hygiène et HACCP.

Vous participerez à la réception et au rangement des marchandises, et assurerez le nettoyage du poste de travail. Poste en cuisine au quotidien avec travail d'équipe.