Commis de Cuisine Montagne – Saison Logé et Nourri

Les Villages Clubs Du Soleil; Oz; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement fourni

Repas fournis

Indemnité logement 137.93 €/mois

Résumé du poste

Les Villages Clubs du Soleil recrute un Commis de cuisine F/H pour nos villages de montagne. Poste en CDD saison hiver, mi-décembre 2026 à avril 2027, 35h/semaine.

Réalisation de la production chaude ou froide selon fiches techniques, découpe julienne des légumes, nettoyage du matériel et respect des normes d'hygiène. Logement et nourriture sur place, indemnité logement de 137,93 € mensuels si logement par tes propres moyens.

Qualifications

• Expérience en cuisine collective ou traditionnelle.
• Connaissance des normes HACCP.
• Diplôme en restauration exigé (BAC PRO/CAP).

Responsabilités

• Réalisation de la production chaude ou froide selon des fiches techniques
• Découpes juliennes de légumes
• Procéder au nettoyage du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux
• Appliquer et respecter les normes d'hygiène et de sécurité

Connaissances

Connaissance HACCP

Découpes juliennes de légumes

Hygiène et sécurité alimentaire

Cuisine collective

Formation

BAC PRO Restauration

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

Les Villages Clubs du Soleil recrute un Commis de cuisine F/H pour nos villages de montagne. Poste en CDD saison hiver, mi-décembre 2026 à avril 2027, 35h/semaine.

Réalisation de la production chaude ou froide selon fiches techniques, découpe julienne des légumes, nettoyage du matériel et respect des normes d'hygiène. Logement et nourriture sur place, indemnité logement de 137,93 € mensuels si logement par tes propres moyens.