Commis de cuisine Légumier (F/H) - Rambouillet(78)

Dupont Restauration; Rambouillet; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de restauration scolaire à Rambouillet recherche un Commis de cuisine Légumier pour préparer des plats froids et assurer la distribution des denrées. CDD de 6 mois avec démarrage à 5h, port de charges et travail au froid. Vous devez être titulaire d'un CAP/BEP cuisine et avoir une expérience en restauration. Esprit d'équipe et dynamisme essentiels.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP/BEP ou équivalent.
• Expérience en restauration traditionnelle et/ou collective.
• Connaissance des normes d'hygiène et HACCP.

Responsabilités

• Préparer des plats froids salés et sucrés.
• Assurer le stockage et la distribution des denrées.
• Entretenir le matériel et les locaux.

Connaissances

Passion pour la cuisine

Dynamisme

Esprit d'équipe

Formation

CAP/BEP cuisine

CQP ou expérience pertinente

Description du poste

Commis de cuisine Légumier (F/H) - Rambouillet(78), Rambouillet

Rambouillet, France

A propos de l'entreprise :

Yvelines Restauration, acteur majeur dans la restauration scolaire dans le département du même nom, fait parti du groupe Dupont Restauration depuis 2011.

A propos du poste :

En équipe, vous participez activement à la prestation culinaire du site. Vous préparez des plats froids salés comme sucrés, dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations pour satisfaire vos convives.

Polyvalent, vous assurez le stockage des denrées, la distribution et le conditionnement des productions. Pointilleux sur le respect des normes d'hygiène et de sécurité, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous. Par ailleurs, vous réalisez l'entretien du matériel et des locaux.

Informations :

- CDD de 6 mois
- Démarrage du poste à 5h
- Port de charges et travail au froid
- Cuisine centrale produisant 50 000 repas/jour

Profil recherché :

Passionné(e) par la cuisine, vous êtes idéalement titulaire d'un CAP/BEP cuisine ou d'un CQP ou d'une expérience pertinente. Vous disposez d'une expérience similaire en restauration traditionnelle et/ou collective. Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérise. C'est tout vous Votre place est à nos côtés !

La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.