Commis de Cuisine Le Ciro's H/F (2025-14568)

Barrière; Bordeaux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Barrière, un groupe de renom dans l'hôtellerie de luxe, recherche un commis de cuisine pour intégrer son équipe dynamique au Resort Barrière Deauville. Le candidat idéal sera rigoureux, ponctuel et désireux d’apprendre, bénéficiant d’une formation complète dans un environnement stimulant et avec des opportunités de mobilité.

Prestations

Intéressement et participation

Rémunération attractive

Opportunités de mobilité

Formations personnalisées

Intégration ludique

Possibilité d’hébergement

Qualifications

• Débutant accepté, formation assurée.
• S'adapter face aux différents services.
• Tenue de travail propre et sens du détail.

Responsabilités

• Aider les chefs de cuisine au quotidien.
• Traiter les matières premières (poisson, viandes, légumes).
• Participer activement aux différents services.

Connaissances

Rigueur

Sens du détail

Ponctualité

Volonté d'apprendre

Formation

Formation en cuisine

Description du poste

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Client:

Location:

Job Category:

Other

-

EU work permit required:

Yes

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Job Reference:

2ab269830133

Job Views:

2

Posted:

22.06.2025

Expiry Date:

06.08.2025

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Job Description:

Description de la mission

Le Casino Barrière Deauville recherche une ou un Commis de cuisine

Afin de renforcer notre équipe restauration, le restaurant Ciro's du Resort Barrière Deauville recherche un talent : un(e) commis de cuisine (H/F).

Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Clubs, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ?

Vous travaillerez sous la responsabilité du chef des cuisines.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…

• D’épauler au quotidien les chefs de cuisine ;
• Mise en place du poste de travail ;
• Réception des marchandises ;
• Utiliser le logiciel E-pack hygiène (température, suivi des traçabilités, nettoyage) ;
• Maintenir les espaces de travail propres en respectant les standards d’hygiène Barrière ;
• Apprendre au quotidien avec les membres de l’équipe ; Travailler en binôme avec les chefs de parties ;
• Traitement des matières premières : poisson, viandes, légumes, fruits ;
• Participer activement aux différents services (déjeuner et/ou dîner).

Contrat en 35 ou 39 heures.

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…

• Intéressement et participation ;
• Rémunération attractive ;
• Opportunités de mobilité en France et à l’international ;
• Formations personnalisées via notre Campus Barrière ;
• Intégration ludique et suivi jusqu’à la fin de la période d’essai ;
• [Possibilité d’hébergement]

Statut employé, salaire attractif, prime incitative sur le chiffre d’affaires.

Prise de poste dès avril ou juillet.

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

• Préqualification téléphonique ;
• Entretien en visio ou physique avec le responsable ;
• Bienvenue chez Barrière !

Profil

LE GROUPE BARRIÈRE

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et clubs, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en [année manquante], co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

VOTRE PROFIL

• Tenue de travail propre au quotidien avec votre joie de vivre !
• Rigueur, sens du détail, ponctualité.
• L’envie d’apprendre de nouvelles techniques culinaires et d’évoluer.
• S’adapter face aux différents services, parfois plus intenses en saison estivale.
• DÉBUTANT ACCEPTÉ, FORMATION ASSURÉE.

Chez Barrière, nous valorisons la diversité et accueillons toutes les candidatures. Nous adaptons nos processus pour répondre aux besoins des candidats en situation de handicap. Nous valorisons également l’engagement en RSE et notre impact positif sociétal et environnemental.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !