COMMIS DE CUISINE (H/F) (Travail saisonnier)

JR France; Nantes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de l'agglomération dijonnaise recherche un commis de cuisine talentueux pour un travail saisonnier. Si vous êtes passionné par la cuisine et avez le souci du détail, rejoignez une équipe dynamique où vous contribuerez à la préparation, la cuisson et la présentation des plats. Vous travaillerez dans un environnement rapide, en respectant strictement les normes d'hygiène.

Qualifications

• Expérience préalable en tant que commis de cuisine ou dans un poste similaire préférable.
• Connaissance de base des techniques culinaires et de la manipulation des équipements.

Responsabilités

• Assister les chefs de cuisine en préparant les ingrédients nécessaires.
• Participer à la cuisson et à l'assemblage des plats.
• Maintenir un environnement de travail propre et respectueux des normes d'hygiène.

Connaissances

Passion pour la cuisine

Sens aigu du détail

Techniques culinaires

Manipulation des couteaux

Hygiène et sécurité alimentaire

Flexibilité

Description du poste

COMMIS DE CUISINE (H/F) (Travail saisonnier), côte-d'or (21)

Top Emploi

Nous recherchons un Commis de Cuisine talentueux et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'un hôtel de l'agglomération dijonnaise. Le candidat idéal aura une passion pour la cuisine, un sens aigu du détail et une capacité à travailler efficacement dans un environnement de cuisine rapide et exigeant.Préparation des Ingrédients : Assister les chefs de cuisine en préparant les ingrédients nécessaires pour les plats (épluchage, découpe, etc.).Cuisson et Assemblage : Participer à la cuisson et à l'assemblage des plats sous la supervision des chefs.Nettoyage et Entretien : Maintenir un environnement de travail propre et ordonné, incluant le nettoyage des postes de travail, des équipements et des ustensiles de cuisine.Respect des Normes d'Hygiène : Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer une excellente qualité et présentation des plats.Expérience : Expérience préalable en tant que commis de cuisine ou dans un poste similaire est préférable.Compétences Techniques : Connaissance de base des techniques culinaires, de la manipulation des couteaux et de l'utilisation des équipements de cuisine.Hygiène : Compréhension et respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Flexibilité : Disponibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les soirs, les week-ends et les jours fériés.