Commis de Cuisine (H/F) - Saison Eté 2026 - Poste logé

Beaumier Group; Saint-Raphaël; On-site; EUR 25,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Réductions sur l'hébergement

Repas pris en charge

Uniformes fournis

Primes variées

Job summary

Une chaîne d'hôtels de luxe recherche un Commis de Cuisine pour la saison d'été 2026 à Saint-Raphaël. Le candidat idéal doit avoir des connaissances culinaires, une première expérience en cuisine, et être capable de travailler en équipe. Ce poste logé offre un contrat de 39 heures par semaine avec des avantages comme des repas pris en charge et des réductions sur l'hébergement. C'est une belle opportunité de rejoindre un établissement 5 étoiles sur la Côte d'Azur.

Qualifications

• Connaissance des bases de la cuisine et des techniques culinaires.
• Motivation et capacité à travailler dans un environnement dynamique.
• Maîtrise du français indispensable et notions d'anglais professionnel appréciées.

Responsibilities

• Participer à la mise en place et à la préparation des plats.
• Appliquer les consignes et respecter les normes d'hygiène.
• Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel.

Skills

Connaissance des techniques culinaires

Rigueur et organisation

Esprit d'équipe

Rapidité d'exécution

Education

Première expérience en cuisine

Job description

# Commis de Cuisine (H/F) - Saison Eté 2026 - Poste logé* Saint-Raphaël, 83700* CDD* 01/04/2026- 15/10/2026## Description**Les Roches Rouges , St Raphaël (Côte d’Azur)** Hôtels de Luxe – Etablissement 5 étoiles Contrat : CDD Saison logé – Date de début : 13/04/2026**A propos du Groupe :**Beaumier est une marque française d'hôtels de luxe, ancrée dans des destinations exceptionnelles européennes. Chaque établissement reflète l’ADN de Beaumier : un cadre naturel préservé, une gastronomie locale raffinée et une immersion dans son territoire. Dans les Alpes, en Provence ou sur les côtes méditerranéennes, Beaumier crée des destinations de vacances pour se ressourcer et voyager avec style. Avec un design inspiré par le patrimoine local, les hôtels sont conçus pour favoriser la reconnexion à soi-même et aux autres.Au-delà de l’hospitalité, Beaumier incarne des valeurs fortes — responsabilité, curiosité, humilité et respect — visant à inspirer l’excellence dans chacun de ses établissements, tout en garantissant des pratiques éthiques pour son personnel, ses équipes dirigeantes et les communautés locales.Depuis sa création en 2020, le groupe a su rapidement étendre son portefeuille avec des acquisitions en Suisse et en Espagne. Cette stratégie de croissance ambitieuse confirme l'engagement de Beaumier à s'implanter dans toute l'Europe.L’accueil attentionné de nos équipes, qui offre à chaque client un luxe discret, allié à la beauté du lieu, offre à nos clients une expérience exceptionnelle, dans un cadre unique où chaque moment devient inoubliable.Sur la côte d’azur, Les Roches Rouges fait rimer élégance, authenticité et plaisir des sens dans un cadre naturellement ouvert sur la méditerranée.Vos principales responsabilités :* Participer à la mise en place, préparer les ingrédients (épluchage, taillage, pesées) et assister le chef de partie dans la réalisation des plats.* Appliquer les consignes et les recettes, respecter les fiches techniques, les standards de qualité et les délais de production.* Assurer l’entretien et la propreté du poste de travail, du matériel et des locaux de cuisine, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).* Aider au rangement et à la gestion des marchandises, réceptionner les livraisons, contrôler la qualité des produits et participer au stockage.* Travailler en coordination avec l’équipe de cuisine, faire preuve de réactivité, d’esprit d’équipe et s’adapter au rythme du service.## ProfilVotre profil :* Connaissance des bases de la cuisine et des techniques culinaires fondamentales.* Rigueur, organisation, rapidité d’exécution et attention portée aux détails.* Esprit d’équipe, motivation, fiabilité et capacité à travailler dans un environnement dynamique.* Première expérience en cuisine appréciée (stage, apprentissage ou poste similaire).* Maîtrise du français indispensable, des notions d’anglais professionnel constituant un atout. **CONDITIONS*** Contrat de 39 heures par semaine* Pointage des heures supplémentaires avec modulation du temps de travail* Deux jours de repos par semaine* Horaires en coupures et/ou en continu selon l’activité* Pourboires* Repas pris en charge pendant les heures de travail* Uniformes fournis**Les avantages de rejoindre Beaumier :*** **Réductions exclusives**sur l’hébergement, les restaurants et les spas au sein de nos hôtels Beaumier.* **Programme offrant diverses primes atteignables**: prime de cooptation, prime de fin de saison, prime de loyauté* **Incentive mensuel** basé sur le chiffre d’affaires et le score qualité lié à l’expérience clientPostulez !