Commis de cuisine H/F Saison

Hively Hospitality; Tours; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une équipe dynamique dans un hôtel renommé, où vous serez responsable de la préparation de plats savoureux et de l'expérience culinaire de nos clients. Ce poste saisonnier vous offre l'opportunité de travailler sous la direction d'un chef expérimenté, tout en développant vos compétences culinaires. Avec un environnement de travail convivial et des avantages attractifs, cette position est idéale pour ceux qui cherchent à évoluer dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Si vous avez une passion pour la cuisine et un désir d'apprendre, nous serions ravis de vous accueillir.

Prestations

13ème mois

Plan d’Épargne Entreprise

Avantages nourriture

Tarifs préférentiels

Mutuelle et Prévoyance

Adhésion à une plateforme de réductions

Qualifications

• Première expérience réussie en cuisine.
• Maîtrise des techniques culinaires.

Responsabilités

• Exécution des plats et recettes sous la responsabilité du second de cuisine.
• Mise en place et envoi des assiettes dressées.

Connaissances

Techniques culinaires

Travail en équipe

Gestion du temps

Formation

Expérience en cuisine

Description du poste

Notre hôtel : Mercure Tours Nord ****

93 chambres, 410 m² d'espace de réunion, un restaurant Les Vignes 70 couverts, un bar Lounge 40 couverts, une grande et jolie terrasse 90 couverts et une piscine extérieure chauffée.

Cuisine traditionnelle modernisée élaborée à partir de produits frais et de saison.

Simple, bon et efficace sont les maîtres mots !

Votre Mission

Prendre soin des papilles de nos clients

• Vous êtes sous la responsabilité du second de cuisine pour l’exécution des plats et des recettes de notre restaurant.
• Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi en salle des assiettes dressées.

Nous Vous Proposons

• Un contrat saisonnier de juin à septembre inclus.
• Un salaire de 2060 €/bruts par mois pour 39h par semaine, avec 2 jours de repos consécutifs.
• Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté, payable mensuellement sur demande, un Plan d’Épargne Entreprise avec abondement, des avantages nourriture, et chaque heure supplémentaire travaillée donne droit à des repos en plus.
• Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption : une coupure en moyenne par semaine.
• Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements.
• Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales.
• Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d’attractions, courses alimentaires, salles de sport).

Votre Profil

• Première expérience réussie en cuisine, envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle.
• Vous maîtrisez les principales techniques culinaires et avez envie d'apprendre !

Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l’hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d’opportunités et d’évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l’envie !