Commis de cuisine H/F/NB

Chateauform'; Rochefort-en-Yvelines; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Châteauform’ est à la recherche d'un Commis de cuisine H/F à Rochefort-en-Yvelines. Ce poste vous permettra de travailler avec des produits frais et de saison dans un environnement convivial. Vous aurez l'opportunité de gérer la préparation des petits déjeuners et de contribuer à l'élaboration de nouveaux plats tout en respectant les normes d'hygiène.

Prestations

Accès à la salle de sport

De nombreux week-end libres

Congés de Noël et d'été

Repas à base de produits frais

Qualifications

• Maîtrise des bases de la cuisine.
• Bonnes connaissances HACCP.
• Autonomie en préparation de petits déjeuners.

Responsabilités

• Préparer et animer le petit déjeuner.
• S'assurer du respect des normes HACCP.
• Proposer de nouvelles recettes.

Connaissances

Passion pour la cuisine

Connaissance des normes HACCP

Capacité d'initiative

Formation

CAP ou BAC PRO en cuisine

Description du poste

Commis de cuisine H/F/NB, Rochefort-en-Yvelines

Chez Châteauform', notre objectif est de créer un environnement où le plaisir, l'épanouissement et la réussite de nos talents sont au cœur de notre engagement.

Châteauform' incarne une aventure humaine.

Notre mission est d'insuffler de la chaleur ajoutée à chaque rencontre, d'inspirer les entreprises et de les aider à révéler leurs talents.

Intégrer Châteauform’ c'est aussi faire partie d'une entreprise pensée autrement, où chacun est acteur de son développement. Tout est mis en œuvre pour te révéler et te permettre d’être toi-même !

Car chez Châteauform’, un talent heureux fait un client heureux !

Simon, le chef de cuisine du Chateauform' de Rochefort en Yvelines, attend son nouveau Commis Petit Déjeuner (H/F).

Tu te reconnais ?

• Tu es passionné et la Cuisine occupe une grande place dans ta vie
• Tu as obtenu un CAP ou un BAC PRO et tu as soif de pratiquer et d'apprendre à régaler une clientèle exigeante dans un environnement familial
  
• Tu aimes travailler des produits frais et de saison
• Tu contribues au respect des normes HACCP d'hygiène et de sécurité
• Tu tiens à maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de ton équipe
  

Ton futur métier !

• Tu maîtrises les bases de la Cuisine et peux réaliser des plats à partir d'une recette
• Tu as la capacité d'être force de proposition sur de nouvelles recettes, tu oses et prends des initiatives
• Tu gères la mise en place, la préparation et l'animation du petit déjeuner en autonomie
• Tu prépares les mets salés pour l'apéritif du soir
• Tu es respectueux des consignes données par le Chef de cuisine
• Tu contrôles et ranges la marchandise
• Tu as déjà de bonnes connaissances et respectes les normes HACCP d’hygiène et de sécurité. Tu sais compléter les documents de contrôle et de suivi
• En contact quotidien avec les participants, tu es à l'aise dans l'échange

Plus qu’un métier, Châteauform’ t’offre tous les moyens pour que tu puisses t’épanouir

• Châteauform’ t’offre une culture d’entreprise vécue et non imaginée
• Un cadre de travail exceptionnel : la maison, la cuisine…
• De l’autonomie et de la diversité dans tes missions
• De l’entraide dans les équipes
• L’accès à notre salle de sport lorsque nos participants ne les utilisent pas
• Un parcours d’intégration, un plan de développement et différents moyens d’apprendre.
• De nombreux week-end libres
• Horaires : 6h- 14h Journées continues
• Les congés de Noël et d’été
• Un CE qui propose des bons plans
• Des repas à base de produits frais cuisinés par l'équipe de la maison
• Une rémunération : fixe + participation et intéressement soit un minimum de 1865.50 euros/brut/mois

Il est nécessaire d'être véhiculé pour rejoindre le site non desservi par les transports en commun.

Ton identité et tes besoins sont importants pour nous. Si tu recherches un environnement professionnel qui valorise l'inclusion pour toutes les personnes, tu es au bon endroit.

Convaincu ? On attend ta candidature avec impatience !