Commis de cuisine H/F (H/F)

CHATEAU DE NOIRIEUX; Angers; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un château dans la région d'Angers recherche un Commis de cuisine pour assister le chef dans la préparation des banquets. Le candidat idéal doit avoir une expérience en cuisine ou un diplôme similaire, de bonnes compétences en communication, et être capable de travailler sous pression. Le poste est en contrat CDI de 39 heures par semaine, avec une rémunération mensuelle comprise entre 2100 et 2300 euros bruts sur 12 mois.

Qualifications

• Expérience en cuisine ou diplôme de cuisine requis.
• Excellentes compétences en communication.
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
• Disponibilité pour travailler le weekend et les jours fériés.

Responsabilités

• Aider à la mise en place des banquets.
• Entretenir la cuisine et désinfecter les surfaces.
• Assurer l'inventaire des accompagnements.
• Préparer les desserts pour les banquets.

Connaissances

Compétences en cuisine

Compétences en communication

Travail en équipe

Formation

Diplôme de cuisine ou similaire

Description du poste

Offre n° 196CGGK
Commis de cuisine H/F (H/F)

Vos missions principales :Rattaché au chef du restaurant, vous serez en charge de :* Aider à la mise en place des banquets, y compris le dressage des tables et des couverts* Entretenir la cuisine en désinfectant les surfaces de préparation avant et après usage ; veiller à la propreté des couteaux et des principaux équipements* Assurer l'inventaire en continu des accompagnements et signaler régulièrement les quantités au chef ou au sous-chef au cours de la soirée* Communiquer avec le personnel de service pour veiller à ce que chaque commande reçoive l'accompagnement demandé, et dans des proportions adéquates* Préparer les desserts lors des banquets et veiller à ce que les demandes spéciales au dessert soient respectées* Contribuer à véhiculer l'image attendue du Château de Noirieux ****.Votre profil :* Vous avez une expérience en cuisine ou vous êtes doté d'un diplôme de cuisine (ou similaire)* Vous avez d'excellentes compétences en communication* Vous êtes capable de travailler en équipe et de suivre des instructions* Vous êtes à l'aise dans un environnement de travail au rythme soutenu* Vous avez la capacité et la possibilité de travailler le weekend et les jours fériés* Vous possédez le permis BModalités :* Contrat : 39H.* Rémunération : Fixe négociable selon expérience.* Poste évolutif !Pour plus d'informations, n'hésitez pas à visiter notre site internet

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - comme Commis(e) de cuisine Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

LE CHATEAU DE NOIRIEUX**** se situe à Briollay (à 20min d'Angers) , ancré dans un parc de 8 hectares propose 19 chambres, bar, restaurant, terrasse, séminaire, jardin intérieur, espace weellness avec piscine et salle de soins.Franchissez la grille d'honneur pour découvrir le cadre d'exception que vous offre le château grâce à sa demeure de prestige forte de cinq siècles d'histoire et sa vue apaisante sur la nature angevine.

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