Commis de cuisine H / F - CDI TEMPS PLEIN

Brique House Brewery; Saint-Denis; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une brasserie artisanale recrute un Commis de Cuisine à Paris pour renforcer son équipe dynamique. En CDI à 39H/semaine, vous aurez des missions variées allant de la préparation à la présentation des plats tout en respectant rigoureusement les normes sanitaires. Passionné par la cuisine et la culture de la craft beer, vous bénéficierez également d'avantages tels que mutuelle, remboursement de transport et réductions dans les taprooms. Rejoignez une équipe vibrante !

Prestations

Mutuelle

Remboursement des transports à 50%

Réduction de 15% dans toutes nos taprooms

Évolutions de carrière

Qualifications

• Passionné par la cuisine et désir d'apprendre.
• Aptitude à relever des défis en cuisine.
• Dynamique et motivé(e).

Responsabilités

• Découper, cuire, dresser des plats.
• Participer au service et nettoyage.
• Respecter les normes d'hygiène et sécurité.

Connaissances

Goût du détail

Rapidité

Organisation

Travail en équipe

Description du poste

ONCE UPON A BRIQUE !

🔥Brique House est une brasserie du Nord fière de son fief, qui crée des bières électriques et sauvages en défiant les lois de la tradition.

Lancé en 2020, nous vendons nos bières dans 2500 points de vente en France et nos différentes taprooms. Notre objectif ? Démocratiser la craft beer en France - et en Europe dans les 5 prochaines années. 🧱🧱🧱

Nous sommes aujourd'hui 250 briqueurs à travers 8 taprooms et 1 brasserie où nous produisons les meilleures bières de France. Join us. On sera 500 dans 5 ans.

Bienvenue à Brique Machine, notre taproom XXL en plein cœur de Paris (2e) !

900 m², 3 niveaux, 300 couverts, le plus grand buffet à volonté de Paris et nos bières artisanales brassées avec amour. Ici, on casse les codes de la restauration classique dans une ambiance festive et un design spectaculaire.

C’est ici que ça se passe : https://briquehouse.com/

Commis de Cuisine H / F – Brique Machine (Paris 02eme)

Tes missions :

Découper, cuire, dresser… et surtout régaler !

Suivre les recettes à la lettre pour que chaque plat envoie du lourd.

Participer au service, à la réception des marchandises et au nettoyage.

Bosser main dans la main avec la team pour que chaque service soit incroyable !

Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire pour un environnement safe et clean.

Tu as le profil idéal pour nous si…

Tu vis pour la cuisine et veux apprendre sans limite.

Tu adores les challenges, les plats qui claquent et le travail en équipe.

Tu es rapide, organisé.e et avec le goût du détail.

Modalités du poste :

CDI 39H / semaine
2 j jours en coupures, 3 j temps continu

Rejoins nous si :

Tu es passionné par la culture US et la craft beer. Ici on parle malt & houblon.

Tu es dynamique, tu as envie d’apprendre et tu adores le challenge.

Tu es une véritable bombe d’énergie et tu adores travailler en équipe.

Tu as envie de vivre une aventure unique mate.

Et surtout tu es motivé(e) !

Avantages :

• Mutuelle
• Remboursement des transports à 50%
• Réduction de 15% dans toutes nos taprooms
• De nombreuses évolutions de carrière et mobilités géographiques en France

La team cuisine du crew régale tes papilles tous les jours !

CHEERS ! 🍺

Le talent est partout — on veut le voir.

Chez Brique House, on s’intéresse à ce que tu sais faire et à ton audace.

Diversité, égalité, parité ? C’est notre mode de vie.

Tu as la niaque ? Alors rejoins-nous.