Commis de cuisine (H/F) - CDD Saison Hiver 26/27 - Poste Logé

Beaumier; Les Belleville; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Réductions exclusives sur l’hébergemnt

Réductions sur restaurants et spas

Résumé du poste

Beaumier recherche un Commis de cuisine (H/F) pour la saison hiver 2026-2027, logement sur place à Val Thorens. Vous assisterez l’équipe en cuisine, participerez à la mise en place et aux cuissons du petit-déjeuner et des plats, et veillerez à l’hygiène et à la propreté de votre espace.

Profil: passionné de gastronomie, organisé, capable de travailler sous pression, avec une première expérience en hôtellerie ou poste similaire et connaissance HACCP.

Qualifications

• Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et capable de travailler efficacement en cuisine.
• Vous disposez d’une première expérience réussie dans l’hôtellerie ou à un poste similaire.
• Vous maîtrisez les normes HACCP et les règles d’hygiène en cuisine.

Responsabilités

• Vous assistez les chefs de partie dans leurs mises en place et participez à la préparation du petit déjeuner et à certaines cuissons.
• Vous réalisez les préparations préliminaires et assurez la bonne organisation de votre poste de travail.
• Vous veillez à la propreté de l’espace et au respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Gastronomie

Créativité

Organisation

Résistance sous pression

Formation

Première expérience en hôtellerie

Outils

HACCP

Description du poste

Notre collectif se retrouve autour d'un trait commun. Celui de prendre plaisir à faire plaisir.

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Commis de cuisine (H/F) - CDD Saison Hiver 26/27 - Poste Logé

Description

Val Thorens, Savoie (Alpes françaises)

Hôtels de Luxe – Etablissement 5 étoiles

Contrat : CDD Saison logé Hiver 2026 2027

A Propos Du Groupe

Beaumier est une marque française d'hôtels de luxe, ancrée dans des destinations exceptionnelles européennes. Chaque établissement reflète l’ADN de Beaumier : un cadre naturel préservé, une gastronomie locale raffinée et une immersion dans son territoire. Dans les Alpes, en Provence ou sur les côtes méditerranéennes, Beaumier crée des destinations de vacances pour se ressourcer et voyager avec style. Avec un design inspiré par le patrimoine local, les hôtels sont conçus pour favoriser la reconnexion à soi-même et aux autres.

Au-delà de l’hospitalité, Beaumier incarne des valeurs fortes — responsabilité, curiosité, humilité et respect — visant à inspirer l’excellence dans chacun de ses établissements, tout en garantissant des pratiques éthiques pour son personnel, ses équipes dirigeantes et les communautés locales.

Depuis sa création en 2020, le groupe a su rapidement étendre son portefeuille avec des acquisitions en Suisse et en Espagne. Cette stratégie de croissance ambitieuse confirme l'engagement de Beaumier à s'implanter dans toute l'Europe.

A Propos Du Poste

Situé au cœur de Val Thorens, la station de ski la plus haute d’Europe, Le Fitz Roy, un établissement de luxe 5 étoiles offre des expériences distinctes et mémorables à une clientèle internationale exigeante.

Vos Principales Responsabilités

• Vous assistez les chefs de partie dans leurs différentes mises en place, réaliser la mise en place du petit déjeuner et certaines cuissons
• Vous réalisez les préparations préliminaires
• Vous assurez la propreté de votre espace de travail et appliquez les règles d’hygiène

Votre Profil

• Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, créatif(ve) et organisé(e), avec une bonne capacité à travailler sous la pression
• Vous disposez d’une première expérience réussie dans l’hôtellerie ou à un poste similaire ?
• Vous maîtrisez les normes HACCP ?

Les Avantages De Rejoindre Beaumier

• Réductions exclusivessur l’hébergement, les restaurants et les spas au sein de nos hôtels Beaumier.
• Possibilité de collaborer, d'intervenir et d'accompagner nosdifférentes destinations en France(Valthorens, Saint-Raphaël, Bonnieux, Lourmarin, Challes Les Eaux),en Espagne(Ibiza)et en Suisse(Wengen).

Envie de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à la réussite du groupe Beaumier ?

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