Commis de cuisine H/F- AEROEMPLOI

HAMPTON BY HILTON; Colombier-Saugnieu; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel 3* recherche un Commis de cuisine pour un contrat à durée indéterminée à l'aéroport de Lyon. Le candidat participera à l'ouverture d'un nouvel hôtel et devra assurer la préparation des repas tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Une première expérience est un plus, mais les débutants sont les bienvenus. Un rythme de travail stable et une ambiance conviviale vous attendent.

Prestations

Ambiance de travail bienveillante

Stabilité du rythme de travail

Équipe engagée

Qualifications

• Débutant accepté.
• Rigoureux(se), ponctuel(le) et travail en équipe.
• Goût du service et respect des consignes d'hygiène.

Responsabilités

• Participer à la préparation et à la mise en place des produits.
• Assurer le réassort des produits pendant le service.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maintenir la cuisine propre et organisée.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Description du poste

Offre n° 196JPNX
Commis de cuisine H/F- AEROEMPLOI

Nous recherchons 1 Commis de cuisine H/F pour un contrat à durée indéterminée au sein de l'hôtel Hampton by Hilton Lyon Airport.Véritable opportunité de participer à un projet d'envergure, rejoignez-nous pour l'ouverture de notre Etablissement, vous accompagnerez la naissance de notre hôtel et rejoignez une équipe d'une vingtaine de talents tous différents, tous passionnés, faisant les choses avec envie, dans un environnement créatif et motivant, avec un seul et même objectif : Assurer un service 3* et devenir la préférence de nos clients.En tant que commis de cuisine, vous participez à la préparation et au bon déroulement du service, principalement pour le petit déjeuner, dans le respect des standards Hampton by Hilton.Vos missions principales :- Participer à la préparation et à la mise en place des produits pour le buffet petit déjeuner ; déjeuner et le service du soir.- Assurer le réassort des produits pendant le service ;- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;- Maintenir la cuisine propre et organisée avant, pendant et après le service ;- Collaborer avec les équipes de salle et de réception pour garantir une expérience client fluide ;- Respecter les standards de la marque Hampton by Hilton.Profil recherché :Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et aimez le travail en équipe. Vous avez le goût du service, un bon rythme de travail, et vous respectez naturellement les consignes d'hygiène. Une première expérience en cuisine en hôtellerie est un plus, mais les profils débutants et motivés sont les bienvenus.Ce que nous vous offrons :- L'opportunité de participer à l'ouverture d'un hôtel- Une ambiance de travail bienveillante, dynamique et structurée ;- Une équipe engagée et à taille humaine ;- Un rythme de travail stable avec des horaires en continue.Vous avez envie de faire partie d'un projet motivant et de travailler dans une ambiance professionnelle et conviviale ? On vous attend !

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires décalés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros
• Selon le profil

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

DALOFI est un acteur majeur de l'hôtellerie avec 7 établissements multimarques 3 et 4 étoiles, présents à Lyon, Paris et Marseille. L'entreprise familiale créée il y a 40 ans compte 200 collaborateurs et prône l'autonomie, la polyvalence et l'esprit d'entreprendre dans le développement de ses équipes.Les hôtels sont totalement rénovés et dynamisés grâce à des équipes attentionnées, motivées et engagées, apportant la plus grande satisfaction à ses clients.Mme Pauline Bou Lahdou

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