Commis de Cuisine H / F

Foodiz Deli; Vanves; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée en restauration à Vanves recherche un Commis de cuisine. Vous préparerez des plats asiatiques, maintiendrez l'ordre en cuisine, et interagirez avec la clientèle. Une passion pour la cuisine asiatique et la maîtrise du roulage de sushis sont essentielles. Ce poste est en CDI temps complet avec des horaires variables et 2 jours de repos par semaine.

Qualifications

• Autonome et dynamique, vous savez communiquer facilement.
• Vous aimez appliquer les procédures tout en laissant libre court à votre créativité.
• Passionné par la cuisine asiatique.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies.
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
• Rouler les sushis et découper le poisson.
• Assurer le conditionnement, la mise en rayon et la saisie des températures.
• Gérer les stocks et participer aux inventaires.

Connaissances

Maîtrise du roulage de sushis

Communication facile

Dynamique et autonome

Description du poste

Foodiz Déli : Expert des corners sushi au coeur des grandes surfaces. Depuis 2019, nous exploitons des corners sushi au coeur des grandes surfaces. Inspirés par les concepts de « show-cooking », nos chefs sushiman réalisent des recettes devant les yeux de nos clients. Un rendez-vous unique, en plein coeur des grandes surfaces, un véritable lieu de vie où sont proposés sushis, poké bowl, woks et recettes d'asian snacking sous deux marques : Happy Yummy et Mon Chef Sushi. En 2024, Foodiz Déli c'était : +180 collaborateurs, +35 corners en France, +200 recettes développées. Pour accompagner le développement de Foodiz Déli, nous recrutons des Commis de cuisine H / F à Paris 11ème arrondissement. Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Rouler les sushis et découper le poisson - Assurer le conditionnement, la mise en rayon et la saisie des températures ; - Gérer les stocks et participer aux inventaires Horaires variables selon le planning avec 2 jours de repos dans la semaine Type d'emploi : CDI temps complet Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 22 / 09 / 2025

• Autonome et dynamique, vous communiquez facilement et appréciez le contact avec la clientèle. - Vous êtes organisé, aimez appliquer les procédures tout en laissant libre court à votre créativité. - Vous maitrisez l'art du roulage de sushis. - Vous êtes passionné par la cuisine asiatique et souhaitez contribuer à créer une équipe dynamique !