Commis de cuisine H / F

Veng Hour; Serris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant asiatique recherche un(e) Commis de cuisine pour son établissement situé au Centre Commercial Val d'Europe. Vous serez responsable de la préparation des ingrédients, du respect des normes d'hygiène et de la gestion des livraisons. Le poste nécessite une première expérience en restauration et une connaissance de la cuisine asiatique est un atout. Ce CDI à temps plein offre un salaire compétitif et plusieurs avantages.

Prestations

Remboursement du transport (50%)

Tickets restaurants

Café et riz blanc gratuits

Réductions tarifaires sur nos produits

Prime d’ancienneté

Prime conventionnelle

Bel uniforme flambant neuf

Possibilités d’évolution et formations

Qualifications

• Vous devez avoir une première expérience en restauration.
• Avoir des notions en cuisine asiatique est un plus.
• Être dôté d'une forte capacité d'adaptation.

Responsabilités

• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
• Préparer les ingrédients et aliments (fritures, vapeurs, légumes, sauces, nouilles).
• Gérer la réception des livraisons et le nettoyage de la cuisine.

Connaissances

Expérience en restauration sur un poste similaire

Notions en cuisine asiatique

Écoute

Organisation

Réactivité

Capacité d'adaptation

Gestion de plusieurs tâches à la fois

Description du poste

Veng Hour est avant tout une belle histoire familiale lancée dans les années 70.

Après deux belles ouvertures à Nancy, l'enseigne décide de conquérir la région parisienne avec notamment une ouverture en 1981 dans le Centre Commercial des Quatre Temps à La Défense.

Depuis plus de 45 ans, nous vous faisons voyager en Asie le temps d’un repas, à travers nos recettes gourmandes et authentiques.

Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, notre chaîne compte aujourd’hui 18 points de vente dans les plus grands Centres Commerciaux de France : Les 4 Temps, Val d’Europe, Parly 2, La Part Dieu, et plus encore.

Notre équipe s’agrandit ! Alors, que diriez-vous de nous rejoindre pour faire découvrir le meilleur de la cuisine asiatique ?

VOS MISSIONS

En tant que Commis de cuisine H / F dans notre restaurant situé à Centre Commercial Val d'Europe, 14 Cr du Danube, 77700 Serris, vous serez responsable de :

• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
• Respecter les fiches techniques
• La cuisson et la préparation des ingrédients et aliments (fritures, vapeurs, légumes, sauces, nouilles...)
• La réception et la gestion des livraisons
• Nettoyer et entretenir le matériel et la cuisine
• Réaliser la plonge

LE PROFIL IDÉAL

• Dispose d’une première expérience en restauration sur un poste similaire
• A des notions en cuisine asiatique
• Sait être à l’écoute
• Est organisé et réactif
• A une forte capacité d’adaptation
• Sait gérer plusieurs tâches à la fois

CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS

• Un CDI à temps plein (35h)
• Des horaires de travail sans coupure
• Horaires d'ouverture du restaurant : 10h00 - 20h30
• Un salaire de 1801,83 € bruts par mois
• Remboursement du transport (50%)
• Tickets restaurants
• Café et riz blanc gratuits
• Des réductions tarifaires sur nos produits
• Prime d’ancienneté
• Prime conventionnelle
• Un bel uniforme flambant neuf
• De belles possibilités d’évolution et de formations

LES INDISPENSABLES

• Vous possédez un permis de travail en cours de validité
• Vous êtes ouvert aux horaires/jours flexibles
• Vous comprenez le français et/ou pouvez converser en français. La maîtrise d’autres langues est un plus