Commis de cuisine (H/F)

GRAND HOTEL; Rocamadour; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un hôtel-restaurant renommé à Rocamadour recherche un Commis de Cuisine motivé. Vous travaillerez en équipe et assisterez les Chefs de Partie, tout en respectant les normes d'hygiène. Ce poste est à pourvoir immédiatement, et une première expérience en cuisine est souhaitée. Le salaire est selon profil et expérience.

Qualifications

• Première expérience en cuisine, même stage ou formation.
• Dynamisme, motivation et envie d'apprendre.
• Sens du travail en équipe et bonne communication.
• Rigueur et respect des consignes de sécurité et d'hygiène.
• Capacité à s'adapter à des horaires variés.

Responsabilités

• Assister les Chefs de Partie dans la préparation des plats.
• Effectuer les tâches de mise en place.
• Participer à la présentation des plats.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Assurer l'entretien de son poste de travail.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

Aucune qualification formelle requise

Description du poste

L'Hôtel Restaurant Beau Site, situé à Rocamadour, recherche un Commis de Cuisine (H/F) motivé et enthousiaste pour rejoindre notre équipe . POSTE LOGE.Missions :- Assister les Chefs de Partie dans la préparation des plats.- Effectuer les tâches de mise en place (épluchage, découpe, préparation des ingrédients).- Participer à la présentation des plats.- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.- Assurer l'entretien de son poste de travail et du matériel utilisé.Profil recherché :- Première expérience en cuisine, même stage ou formation.- Dynamisme, motivation et envie d'apprendre.- Sens du travail en équipe et bonne communication.- Rigueur et respect des consignes de sécurité et d'hygiène.- Etre en capacité de s'adapter à des horaires variés.Conditions :Poste à pourvoir immédiatement et jusqu'à fin octobre 2025.Salaire selon profil et expérience.Intégrer notre équipe, c'est rejoindre une structure conviviale dans un cadre magnifique, au cœur de l'un des plus beaux villages de France.

Type de contrat Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 41H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• selon profil et exp

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 3 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Notre hôtel-restaurant est niché au c?ur de la Cité Médiévale de Rocamadour. L'établissement se trouve dans une ancienne demeure rénovée et offre un environnement moderne. Notre établissement dispose d un restaurant réputé, de terrasses dominant la vallée, d un bar, d un espace accueil.Dans chaque équipe (Cuisine, Salle, Bar, Hôtel) chacun (-e) a son rôle essentiel pour une réussite générale à 100%. Venez partager une passion collective pour la GASTRONOMIE avec une équipe unie et motivée !

D'autres offres peuvent vous intéresser :