Commis de cuisine h/f -

Sovitrat; Quiberon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Sovitrat, leader de l'intérim événementiel, recherche un Cuisinier ou un Commis pour une mission saisonnière à Quiberon. Vous serez en charge de préparer des repas en respectant les normes d’hygiène, tout en intégrant une équipe dynamique. Nous offrons un salaire compétitif avec des indemnités de fin de mission.

Prestations

Logement fourni

Qualifications

• Diplôme en cuisine (CAP/BEP Cuisinier ou équivalent) requis.
• Connaissance des normes HACCP.

Responsabilités

• Préparer des repas équilibrés en respectant les normes d’hygiène.
• Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires.
• Contrôler l’arrivée des fournitures et vérifier les livraisons.

Connaissances

Sens de l'organisation

Rigueur

Bon relationnel

Esprit d'équipe

Formation

Diplôme en cuisine (CAP/BEP Cuisinier ou équivalent)

Description du poste

SOVITRAT EVENTS, leader de l'intérim événementiel, recherche des serveurs H/F pour des événements prestigieux à Rennes (35). Nous proposons une rémunération attractive de 12.04 € à 12.24 € de l'heure, avec 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) et 10% de congés payés (CP).

En tant que leader en Bretagne, SOVITRAT EVENTS recrute également des serveurs pour des événements dans la région, comme par exemple 20 postes pour le 21 juin.

Descriptif du poste

Nous recherchons un Cuisinier ou un Commis (H/F) pour une mission saisonnière en intérim à Quiberon avec logement. Vous serez chargé de préparer des repas équilibrés, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, en intégrant une équipe bienveillante et en contribuant à la qualité de vie des résidents à travers la cuisine.

• Préparer des repas en quantité suffisante et équilibrée.
• Élaborer des menus adaptés aux besoins spécifiques des résidents (allergies, régimes spéciaux).
• Respecter les normes d’hygiène, de sécurité et de traçabilité.
• Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires.
• Participer à l’entretien de la cuisine et du matériel.
• Collaborer avec l’équipe de restauration pour assurer un service de qualité.

Profil recherché

• Diplôme en cuisine (CAP/BEP Cuisinier ou équivalent).
• Connaissance des régimes alimentaires spécifiques et des normes HACCP.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
• Bon relationnel et esprit d'équipe.
• Respect des consignes de sécurité et d'hygiène.

Responsabilités

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, contrôler l’arrivée des fournitures, vérifier les livraisons, et maintenir un environnement de travail sûr, hygiénique et sécurisé.

Compétences essentielles

• Servir des plats à table.
• Garantir un service client de qualité.
• Préparer le restaurant pour le service.
• Veiller aux détails concernant les repas et boissons.
• Respecter les normes d’hygiène personnelle.

Adresse : 139 avenue Aristide Briand - Immeuble Le Colisée, 35000 Rennes

Secteurs d'activités : Agence généraliste / Tout type de métier