Commis de cuisine (H/F)

Hana Group; Pont-d'Ain; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Hana Group recherche un commis de cuisine pour un CDI à temps plein avec un travail stable à 35 heures par semaine. Vous bénéficierez d'une intégration et d'une formation interne pour vous adapter, avec la possibilité d'évoluer vers des postes de cuisinier ou chef. Travailler sans coupure et pas de dimanche, avec de nombreux avantages sociaux.

Prestations

Prise en charge de 50% des frais de transport

Participation aux résultats

Avantages œuvres sociales

2 jours de repos par semaine

Qualifications

• Débutant accepté.
• Règles d'hygiène et normes HACCP connues.
• Expérience en cuisine SUSHI appréciée mais non exigée.

Responsabilités

• Assurer le bon déroulement de la production des sushis.
• Respecter les normes HACCP.
• Entretenir le stand et vérifier les dates limites de consommation des produits.

Connaissances

Sens du service

Créativité

Hygiène alimentaire

Description du poste

DescriptionNous recherchons en urgence un commis de cuisine / une commise de cuisine pour un CDI sur 35 heures hebdomadaires. Vous êtes cuisinier (h/f) en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h, et sur une plage horaire 6h-15h majoritairement, n'hésitez plus, rejoignez nous ! CDI En tant que commis/commise, vos principales missions vont consister à : Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) Maîtriser l'ensemble des recettes. Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. Respecter les règles en matière HACCP. Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. Ranger des stocks. Et si vous voulez évoluer au poste de cuisinier, assistant chef ou chef, chez Hana group, c'est possible ! Qualifications Le profil que nous recherchons : Vous avez le sens du commerce et un fort esprit d'équipe. Les règles d'hygiène n'ont pas de secret pour vous et notamment les normes HACCP. Votre petit plus serait une première expérience en cuisine SUSHI #WOK, mais si ce n'est pas le cas, pas d'inquiétude, nous pourrons vous former avec l'aide de notre école interne HANACADEMY. Ce que l'expérience chez Hana Group va vous apporter : Un emploi stable et équilibré Un accompagnement ou formation pour les profils débutants via notre centre de formation Hanacademy Des possibilités d'évolution aux postes de cuisinier, assistant chef ou chef. 2 jours de repos par semaine dont le dimanche Une rémunération de : 11,85 € brut par heure correspond à un salaire mensuel brut de 1 797,14 € brut mensuel pour une base 35H. Avec plus de 450 points de vente en France, possibilité de mobilité géographique avec accompagnement spécifique dans le cadre de notre politique mobilité interne. Et divers avantages sociaux : primes, prise en charge à la hauteur de 50% des frais de transport en commun, participation aux résultats, avantages œuvres sociales avec le CSE. Vous allez bénéficier d'une intégration et d'un accompagnement au sein de nos équipes N'attendez plus, envoyez-nous votre candidature !

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience

• Débutant accepté
  
  

Savoirs et savoir-faire

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
  
  

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
  
  

Source: France Travail (https://www.francetravail.fr/)