Commis de cuisine (H/F)

HOSTELLERIE DE LA POINTE SAINT MATH; Plougonvelin; Sur place; EUR 1 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel restaurant familial recherche un commis de cuisine pour rejoindre l'équipe du Bistrot 1954. Vous serez en charge de la préparation des plats, de l'entretien de la cuisine et d'assister les chefs. Une expérience dans la restauration est un plus, mais les débutants sont acceptés. Le poste est en CDD de 8 mois avec 41 heures par semaine. Logement assuré par l'employeur et plusieurs avantages offerts.

Prestations

Séance de sport collective avec Coach Sportif

Prime mobilité verte pour les salariés venant à vélo

Repas sur place en avantage en nature

Journée 'Famille'

Repas de Noël

Comité d'entreprise

Qualifications

• Expérience significative dans la restauration et l'hôtellerie appréciée.
• Débutant accepté.

Responsabilités

• Préparer l'ensemble des mises en place nécessaire au service.
• Répondre aux attentes des chefs de parties.
• Aider à la propreté, l'entretien et l'hygiène du matériel.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Eplucher des légumes et des fruits

Formation

Employé qualifié

Description du poste

En tant que commis de cuisine pour le Bistrot 1954 , vous assurez les missions suivantes :- Préparer l'ensemble des mises en place nécessaire au service- Répondre aux attentes des chefs de parties en fonction de la partie sur laquelle le commis est affecté (garde manger, poissons, viandes, sauces...)- Aider à la propreté, l'entretien et l'hygiène du matériel et de la cuisine en générale- Participer au dressage des platsPoste à pourvoir jusqu'au 2 novembreVous avez idéalement une expérience significative dans le domaine de la restauration et de l'hôtellerie.2jours de congés consécutifs.*************** Logement assuré par l'employeur *************************Salaire selon expérience.41h/sem, 2 jours de repos consécutifs, horaires pointés.Avantages :Séance de sport collective avec Coach Sportif - 1 fois par semainePrime mobilité verte pour les salariés venant à vélo : 400€ brut / anRepas sur place en avantage en nature réalisés par la cuisineJournée "Famille" 2 fois par an pour découvrir l'entreprise"Repas du monde" au sein de l'équipe pour que chacun puisse faire découvrir sa cultureMaison du personnel et salle de reposRepas de NoëlJournée à la ferme de Jean Marc 1 fois/an pour découvrir les produitsComité d'entreprise Logis Hôtel (prix places cinéma, parcs attractions etc.)Tarifs Préférentiels à l'épicerie de la Maison du Phare

Type de contrat CDD - 8 Mois
Contrat travail Durée du travail 41H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros sur 12.0 mois
• Restauration
• CSE

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnel

• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

50 à 99 salariés

Au coeur du site exceptionnel de la Pointe Saint Mathieu, un Hôtel restaurant familial crée en 1954 avec 33 chambres confortables arborant un style contemporain, un restaurant gastronomique une étoile dans le guide Michelin, une brasserie "le Bistrot 1954", 250m² de salle de séminaire et événementiel et un spa.M. Tanguy CORRE

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