Commis de cuisine H / F

Mavrommatis; Paris; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une maison emblématique de la Méditerranée, où votre passion pour la cuisine sera mise en valeur. En tant que Cuisinier au sein du restaurant Laurier aux Galeries Lafayette Champs-Elysées, vous aurez l'opportunité de travailler sous la direction d'un Chef de cuisine talentueux. Ce poste vous permettra de perfectionner vos compétences culinaires tout en contribuant à l'expérience gastronomique unique que nous offrons à nos clients. Profitez d'un environnement de travail dynamique, avec des horaires continus et la nourriture fournie, dans un cadre prestigieux au cœur de Paris.

Prestations

Nourriture fournie

Qualifications

• Minimum 1 an d'expérience dans un poste similaire.
• Compétences en techniques culinaires requises.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et assurer la mise en place.
• Préparer les plats en respectant les règles culinaires.

Connaissances

Préparation des ingrédients

Techniques culinaires

Description du poste

Depuis 1981, la Maison Mavrommatis est restée fidèle à son ambition : illustrer et faire découvrir les saveurs et les parfums de la Méditerranée. La Maison Mavrommatis, c'est aujourd’hui 3 restaurants dont un étoilé à Paris, 9 boutiques traiteur à Paris, Nice et Strasbourg, un site de production et un service événementiel à Palaiseau. Fort de ses succès, la marque Mavrommatis est devenue une signature et symbolise l'art de vivre et le goût de la Méditerranée.

Poste proposé : Cuisinier / Cuisinière

Au sein de notre restaurant Laurier aux Galeries Lafayette Champs-Elysées, sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions principales seront :

1. Préparer les ingrédients et la mise en place.
2. Assurer la préparation des plats en appliquant les techniques et règles de fabrication culinaire.

Avantages : nourriture fournie.

Horaires : continus, le restaurant étant fermé le soir.

Niveau de qualification requis :

Expérience : minimum 1 an dans un poste similaire.