Commis de Cuisine H/F

Beldi Hospitality; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant marocain à Paris recherche un stagiaire en cuisine pour assister l'équipe et apprendre les techniques culinaires. Le candidat idéal est inscrit en CAP, BP ou Bac Pro cuisine, sérieux et dynamique. La rémunération varie de 486€ à 1801€ brut en fonction de l'âge et des études. Rejoignez un projet innovant dans une ambiance décontractée.

Qualifications

• Inscrit(e) ou en recherche d'un contrat d'apprentissage en CAP, BP ou Bac Pro cuisine.
• Sérieux(se), dynamique et volontaire.
• Capacité à travailler en équipe et envie d'apprendre.

Responsabilités

• Assister la cheffe et préparer les ingrédients.
• Participer à la mise en place de la cuisine.
• Apprendre et appliquer les techniques de cuisson.

Connaissances

Sérieux(se)

Dynamisme

Esprit d'équipe

Volonté d'apprendre

Formation

CAP, BP ou Bac Pro cuisine

Description du poste

Overview

Comptoir Beldi est un restaurant marocain situé en plein cœur de Paris. Notre ambition est de revisiter la cuisine marocaine pour l'adapter à un format moderne et la rendre accessible au quotidien. Nous proposons une carte courte, des petits plats à partager, préparés à partir de produits frais et de qualité, dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

Responsabilités

• Assister la cheffe et l'équipe cuisine dans la préparation des ingrédients et des plats
• Participer à la mise en place de la cuisine et à la gestion des stocks
• Apprendre et appliquer les techniques de cuisson, de dressage et de présentation des plats
• Assurer le lavage et l'entretien du matériel et de la vaisselle (plonge)
• Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Contribuer à la création de nouveaux plats et à l'innovation culinaire

Profil recherché

• Inscrit(e) ou en recherche d'un contrat d'apprentissage en CAP, BP ou Bac Pro cuisine
• Sérieux(se), dynamique et volontaire
• Capacité à travailler en équipe et envie d'apprendre

Informations pratiques

• Cette offre d'alternance est à pourvoir à partir de septembre
• Lieu de l'alternance : Paris 75002
• Type de contrat : Apprentisssage
• Rémunération : entre 486 € et 1 801 € brut, selon l'âge et le niveau d'études
• Horaires : du mardi au samedi (à définir)

Si tu as envie de rejoindre un projet jeune et innovant où tu pourras exprimer tout ton talent, rejoins-nous !

Mais aussi...

486€ - 1801€