COMMIS DE CUISINE H / F

Hôtel Renaissance Paris République; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel prestigieux à Paris recherche un cuisinier pour prendre soin des papilles de ses clients. Le candidat idéal aura une première expérience en cuisine, maîtrisera les techniques culinaires et aura envie d'apprendre au sein d'une équipe professionnelle et dynamique. De nombreuses avantages sont offerts, y compris un 13ème mois et des réductions sur des produits du quotidien.

Prestations

13ème mois

Plan d’Epargne Entreprise

Avantages nourriture

Tarifs préférentiels dans le réseau d’établissements

Mutuelle et Prévoyance

Réductions sur des produits du quotidien

Qualifications

• Première expérience réussie en cuisine.
• Enthousiasme pour rejoindre une équipe énergique.

Responsabilités

• Exécution des plats et recettes sous la responsabilité du second de cuisine.
• Mise en place pour la réalisation des plats et aide à l'envoi des assiettes.

Connaissances

Techniques culinaires

Travail en équipe

Description du poste

Martin n'est pas juste un restaurant bistrot chic niché au cœur de l'hôtel Renaissance Paris République, c'est aussi et surtout une atmosphère et la promesse de faire pétiller vos esprits et vos cœurs, pour graver chaque instant.

Les Cocktails d'Alexis, l'Incroyable Brunch à la carte, le Goûter atomique by Yuyu, les recettes gourmandes du chef Melissa RAVEL et de sa brigade.

Le tout à découvrir dans cet intérieur désigné par Didier Gomez ou sur la terrasse végétale cachée en plein cœur de République.

Votre mission :

Prendre soin des papilles de nos clients

• Vous êtes sous la responsabilité du second de cuisine pour l’exécution des plats et des recettes de notre restaurant.
• Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi en salle des assiettes dressées.

Nous vous proposons :

• 39h par semaine avec 2 jours de repos.
• Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande, un Plan d’Epargne Entreprise avec abondement, des avantages nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus!
• Valorisation de la coupure à partir de 3h d’interruption
• Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
• Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
• Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d’attraction, courses alimentaires, salles de sport…

Votre profil :

• Première expérience réussie en cuisine, envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle
• Vous maîtrisez les principales techniques culinaires et avez envie d'apprendre!

Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l’hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d’opportunités et d’évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l’envie !

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

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