Commis de Cuisine (H / F)

Bvlgari Hotel Paris; Paris; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise innovante et prestigieuse recherche un Commis de Cuisine passionné pour rejoindre une équipe dynamique. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation des plats selon des fiches techniques, tout en participant activement au service. Ce poste vous offre l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant où l'excellence et l'authenticité sont au cœur de chaque action. Vous apprendrez à développer vos compétences culinaires tout en collaborant avec une équipe engagée, dans un cadre prestigieux. Si vous êtes motivé par le service client et souhaitez évoluer dans le secteur de l'hôtellerie de luxe, cette opportunité est faite pour vous.

Qualifications

• Expérience en hôtellerie et restauration, idéalement avec plusieurs stages.
• Capacité à travailler dans un environnement multiculturel.

Responsabilités

• Réaliser les préparations en fonction des fiches techniques.
• Participer au service et respecter les normes HACCP.

Connaissances

Service Client

Esprit d'équipe

Sens du détail

Patience

Organisation

Communication

Formation

Études hôtelières

Description du poste

Rejoignez nos équipes et découvrez un univers professionnel et passionnant !

Au sein de l’Hotel Bvlgari Paris, nous offrons un nouveau style de service, authentique, informel & impeccable aux accents latins, alliant la tradition de l’excellence Bvlgari à l’hôtellerie de prestige.

Pour participer à cette ambition, nous recrutons notre Commis de Cuisine (H / F).

Les missions principales sont :

• Réaliser les préparations en fonction des fiches techniques
• Participer au service
• Respecter les normes HACCP

Nous encourageons l’initiative et le service latéral : vous occuperez un poste plurivalent, évolutif et valorisant.

Pour nous rejoindre et vous épanouir dans cette mission :

• Vous avez fait des études hôtelières ou peut-être pas
• Vos expériences vous ont déjà appris tous les codes d’un service Client authentique & impeccable
• Vous avez déjà fait plusieurs stages en hôtellerie restauration et avez envie de découvrir ou d’approfondir votre expérience au sein d’une équipe de Cuisine

Au-delà de ces compétences techniques, le plus important sera :

• Votre esprit d’équipe, tout seul on va plus vite, ensemble, on va plus loin
• Votre sens du détail, rien n’échappe à votre œil averti et vous avez à cœur de bien faire
• Votre patience durant les périodes de forte activité
• Votre sens de l’organisation, vous gérez et anticipez les demandes des clients avec patience, attention et sans stress
• Vos capacités de communication, vous avez l’habitude de travailler dans un environnement multiculturel
• Vous partagez nos valeurs : présence, intégrité, grâce, authenticité et tradition de l’excellence, vous rayonnez!

Nous veillerons à ce que vous puissiez vous développer pour acquérir aussi de nouvelles compétences et devenir un expert de l’équipe de l’Hotel Bvlgari Paris.