Commis de cuisine H/F

Manpower, Inc.; Palaiseau; Presencial; EUR 17 000 - 22 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Manpower recherche pour l'un de ses clients, un restaurant d'entreprise situé à Palaiseau (91), un Commis de Cuisine H/F dans le cadre d'intérim.

Vous participez à la préparation des repas et au bon fonctionnement du self :

Qualificações

• Titulaire d'une formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent) ou première expérience significative sur un poste similaire.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e).
• Capacité à travailler efficacement en équipe.
• Sens du service et envie d'apprendre.
• Une expérience en restauration collective ou restauration d'entreprise serait un plus.

Responsabilidades

• Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, assemblage).
• Participer à la préparation des plats chauds et froids.
• Assurer la mise en place des différents postes de travail.
• Contribuer au dressage et à la présentation des préparations.
• Participer au service au self et à la satisfaction des convives.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Réceptionner et ranger les marchandises.
• Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel, des locaux et de votre poste de travail.

Conhecimentos

Hygiène HACCP

Esprit d'équipe

Dynamique

Rigueur et organisation

Service client

Formação académica

CAP Cuisine ou équivalent

Descrição da oferta de emprego

Manpower recherche pour l'un de ses clients, un restaurant d'entreprise situé à Palaiseau (91), un Commis de Cuisine H/F dans le cadre d'intérim. Rattaché(e) au responsable de site et à l'équipe de cuisine, vous participez à la préparation des repas et au bon fonctionnement du self :

• Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, assemblage).
• Participer à la préparation des plats chauds et froids.
• Assurer la mise en place des différents postes de travail.
• Contribuer au dressage et à la présentation des préparations.
• Participer au service au self et à la satisfaction des convives.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Réceptionner et ranger les marchandises.
• Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel, des locaux et de votre poste de travail.

Horaires : du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00

• Titulaire d'une formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent) ou première expérience significative sur un poste similaire.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e).
• Capacité à travailler efficacement en équipe.
• Sens du service et envie d'apprendre.
• Une expérience en restauration collective ou restauration d'entreprise serait un plus.

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap