Commis de cuisine H/F

Groupe CCD (Wasabi); Nîmes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un acteur de la cuisine asiatique cherche un commis de cuisine pour rejoindre son équipe à Nîmes. Vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de l'entretien du stand. Une première expérience en restauration est souhaitable, et vous devez être passionné par la culture asiatique. Ce poste offre un CDI avec des avantages tels qu'un panier repas et une mutuelle.

Prestations

Avantages en nature (panier repas)

Mutuelle

Transport en communs pris en charge à 50%

Prime de salissure

Prime sur objectifs de 100 € par mois

Qualifications

• Vous devez avoir une première expérience en restauration ou en corner sushi.
• Capacité à travailler en équipe et à apprendre rapidement.

Responsabilités

• Découper des légumes.
• Préparer des plats au wok.
• Préparer des poke bowls.
• Cuire le riz.
• Entretenir le stand.
• Mettre la production en vitrine.
• Décongeler certains produits.
• Respecter les normes d'hygiène en vigueur (HACCP).

Connaissances

Détermination

Motivation

Passion pour la culture asiatique

Description du poste

Overview

Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne dynamique du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, dédiée à l'élaboration et à la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Aujourd'hui, Wasabi s'impose avec plus de 160 corners en France métropolitaine et à La Réunion, présents dans les grandes surfaces comme Carrefour, E.Leclerc, Intermarché et Système U. Notre concept ? Trois expériences gustatives distinctes, réunies au sein d'un même kiosque : Les sushis : L’authenticité du Japon dans chaque bouchée; Le wok : Des recettes savoureuses inspirées de la Thaïlande; Les bowls : Des recettes ensoleillées, pleines de fraîcheur et de saveurs.

Chez Wasabi, nous réinventons l'art culinaire asiatique en l'adaptant aux envies et aux besoins des consommateurs modernes, tout en apportant une touche d'exotisme à leur quotidien. Découvrez une nouvelle manière de savourer l'Asie, pratique et délicieuse !

Missions en tant que commis de cuisine

• Découpe de légumes
• Wok
• Poke bowl
• Cuisson du riz
• Entretien du stand
• Mise en vitrine de la production
• Décongélation de certains produits
• Respect des procédures internes et des normes d'hygiène en vigueur (HACCP)

Conditions

• Contrat : CDI
• 2 jours de repos non consécutifs – travail uniquement en journée
• 37,5 h / semaine
• Avantages en nature ( panier repas ), mutuelle, transport en communs 50% pris en charge
• Prime de salissure + prime sur objectifs de 100 € / mois

Vous devez postuler si

• Vous êtes de nature déterminée et motivée, c'est simple rien ne vous arrête !
• Vous avez soif d'apprendre
• Vous êtes passionné(e) par la culture asiatique
• Une première expérience en restauration ou en corner sushi est un plus !