Commis de Cuisine H/F

Groupe Mauro Colagreco; Nice; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un prestigieux restaurant étoilé à Menton recherche un commis de cuisine pour rejoindre son équipe dirigée par le Grand Chef Mauro Colagreco. Les candidats doivent avoir au moins un an d'expérience en haute gastronomie, faire preuve d'autonomie et d'un sens aigu du détail. Ce poste à temps plein offre une rémunération de 1800€ à 1900€ par mois et des avantages intéressants.

Prestations

Encouragement à la formation

Cadre de vie et de travail attractif

Mutuelle d'entreprise

Restaurant d'entreprise

Avantages dans les établissements du Groupe

Qualifications

• Expérience d'un an dans la haute gastronomie et établissements étoilés.
• Sérieux, assidu et ambitieux.
• Professionnel confirmé, autonome et flexible.

Responsabilités

• Compléter l'équipe au Mirazur sous la direction du Grand Chef Mauro Colagreco.
• Participer activement aux services en cuisine.

Connaissances

Travail en équipe

Sens du détail

Capacité d'adaptation

Formation

Formation hôtelière

Description du poste

Overview

Le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un commis de cuisine pour compléter son équipe au Mirazur, à Menton.

Profil recherché

Vous êtes reconnu comme un professionnel confirmé, autonome, flexible, doté d’une grande capacité d’adaptation. L’élégance, la discrétion, la rigueur et le sens de l’organisation feront partie des clés de votre succès dans ces postes.

Idéalement issus d’une formation hôtelière, nos futurs talents ont :

• Une expérience antérieure confirmée (un an) dans le milieu de la haute gastronomie et des établissements étoilés
• Une bonne capacité à travailler en équipe et d’adaptation
• Un sens très poussé du détail et de l’excellence
• Vous êtes sérieux, assidu et ambitieux.

Type d’emploi

Type d\'emploi : CDI, Temps plein

Rémunération

Rémunération : 1800,00€ à 1900,00€ par mois

Avantages

• Encouragement à la formation
• Cadre de vie et de travail attractif
• Alan - Mutuelle d\'Entreprise (www.alan.com)
• Restaurant d\'entreprise
• Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco

Horaires

• Période de travail de 10 heures

Rémunération supplémentaire

• Pourboires

Lieu du poste

Lieu du poste : En présentiel