COMMIS DE CUISINE H/F

Club Med; Lyon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise innovante et dynamique recherche des individus passionnés pour rejoindre ses équipes dans un environnement de travail unique. Vous aurez l'opportunité de créer des expériences mémorables pour des clients du monde entier, tout en développant vos compétences culinaires et humaines. En intégrant cette équipe, vous participerez à un service haut de gamme, où la créativité et l'émotion sont au cœur de chaque plat. C'est une chance de travailler dans des lieux magnifiques tout en bénéficiant d'une formation continue pour vous aider à évoluer professionnellement. Prêt à faire partie de cette aventure passionnante ?

Qualifications

• Compétences créatives pour surprendre les clients avec des plats savoureux.
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité dans la cuisine.

Responsabilités

• Assurer la présentation et la qualité des plats servis.
• Vérifier la mise en place et le réassortiment des buffets.

Connaissances

Créativité

Maîtrise des normes d'hygiène

Passion pour le service client

Technique culinaire

Description du poste

Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté.

Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des compétences humaines et professionnelles recherchées.

Nous vous proposons de vous développer et d'évoluer très rapidement en rejoignant nos brillantes équipes. Vous pourrez voyager à travers le monde.

Votre cadre de travail

Chaque Resort compte plusieurs restaurants et bars, évènementiels ou plus intimistes au service de notre offre Premium All Inclusive. Du buffet, au service à l’assiette, en passant par les expériences show cooking et de nombreux évènements festifs, vous ne manquerez pas d’occasions d’exprimer votre savoir-faire, votre créativité tout en vous enrichissant de toutes nos facettes. Notre offre raffinée s’articule autour de 5 piliers : créer des expériences mémorables, surprendre grâce à une multitude d’espaces de restauration conceptuels, œuvrer au bien-être de chacun (y compris du vôtre), jouer sur les émotions et les sens à travers la mise en scène, le tout dans une ambiance fun et décontractée.

• Créatif, vous savez surprendre nos clients par votre technique et créer des explosions de saveurs.
• Rigoureux, vous maîtrisez à la perfection les normes d’hygiène et de sécurité.
• Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l’émotion pour nos clients.
• Vous assurez de la bonne présentation des plats et appliquez les ajustements si nécessaire.
• Vérifiez la mise en place, la mise en valeur et le réassortiment des buffets (600 à 1000 couverts par service).
• Proposez un service à l’assiette au buffet en personnalisant la relation client.
• Garantissez la qualité des prestations, le respect des règles d’hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l’entretien du patrimoine.

Rejoindre nos équipes, c'est aussi une occasion unique de vivre et de travailler avec des personnes venues de tous horizons, dans des sites les plus instagrammables au monde.

Vous vous créez une expérience en or sur votre CV, au sein d’une entreprise qui vous accompagne et qui vous forme en continu pour vous aider à devenir la meilleure version de vous-même.

Alors, prêt à nous rejoindre ? Votre avenir commence ici…

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.