Commis de Cuisine H / F

Nouvelle Garde; Lille; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une équipe passionnée au sein d'une brasserie dynamique où la cuisine française traditionnelle est mise à l'honneur. En tant que commis de cuisine, vous aurez l'opportunité de travailler avec des produits frais et de qualité, tout en développant vos compétences culinaires. Vous serez responsable de la mise en place, de la préparation et du dressage des plats, tout en garantissant des normes d'hygiène élevées. Ce poste offre un environnement de travail stimulant, avec des repas pris en charge et des avantages intéressants, pour que vous puissiez profiter pleinement de votre expérience culinaire.

Prestations

Repas pris en charge à 100%

50% sur l'addition dans les brasseries

Prise en charge à 50% des titres transports

Mutuelle entreprise

Qualifications

• Expérience en cuisine souhaitée.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.

Responsabilités

• Mise en place et préparation des plats pour le service.
• Veiller à l'hygiène et au nettoyage des zones de travail.

Connaissances

Préparation culinaire

Hygiène alimentaire

Organisation de poste de travail

Formation

Diplôme en cuisine

Description du poste

Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une équipe de passionnés et dans des lieux inoubliables.

Pourquoi c’est chanmé de travailler pour Nouvelle Garde ?

• Des pourboires partagés entre la cuisine et la salle
• Tout est fait maison et quand on dit tout c’est TOUT ! On reçoit les carcasses de viandes et les poissons entiers et tout est fait sur place à la sauce Nouvelle Garde. On a même notre propre labo de pâtisserie.
• Repas pris en charge à 100% sur ton temps de travail
• 50% sur ton addition dans toutes nos brasseries pour te faire plaisir

Descriptif du poste

En tant que commis de cuisine tu :

• Seras en charge de la mise en place
• Seras en charge de la préparation et du dressage pour le service
• Veilleras à l’hygiène et au nettoyage des zones de travail
• Organiseras le poste de travail
• Prépareras le repas du personnel

Les détails pratiques :

• Lieu : Brasserie Campion - Lille
• Rémunération : 2250€ brut / mois
• 2 jours off consécutifs
• Prise en charge à 50% des titres transports et de la mutuelle entreprise

Nouvelle Garde est un employeur garantissant l'égalité des chances et nous considérons la diversité comme une force pour notre entreprise. Nouvelle Garde s’engage à recruter, reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient le sexe, l'orientation sexuelle, la religion, le lieu d’origine ou le handicap. Plus les profils sont divers, plus nos équipes seront riches de perpétuer notre mission, Boire et manger à la française.

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