Commis de Cuisine H/F

LNA Health; France; Hybride; EUR 22 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Parcours d’intégration

Formations interne

Résumé du poste

À la résidence Harmonie de LNA Santé, nous recrutons un Commis de cuisine H/F en CDD long temps plein à compter de début octobre. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous préparez les repas, participez au dressage des assiettes et assurez la traçabilité et l’hygiène.

Le poste est du lundi au vendredi, de 08h à 16h, et offre une rémunération de 2050€ brut par mois (SEGUR) plus ancienneté, avec majorations pour heures supplémentaires.

Qualifications

• Diplôme adapté : CAP Cuisine. Formation HACCP souhaitée.
• Envie de faire plaisir aux Résidents.
• Les nouveaux diplômés sont les bienvenus !
• Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap.

Responsabilités

• Soutenir les équipes de restauration et participer à la production des repas.
• Participer au dressage des assiettes et à la traçabilité.
• Assurer l'hygiène générale de la cuisine.

Connaissances

Service résidents

Formation

CAP Cuisine

Formation HACCP

Description du poste

À la résidence HARMONIE, vous êtes les héros du quotidien !

Vous avez le cœur sur la main et la passion dans le sang ? Ça tombe bien, nous aussi !

Nous recherchons un Commis de cuisine H/F pour un poste en CDD long à Temps plein à compter de début octobre , pour rejoindre nos équipes !

Votre planning : 08h-16h, du Lundi au Vendredi.

Le poste

Chez LNA Santé, la Restauration fait partie intégrante du parcours de soin, en lien avec les projets tels que les Interventions Non-Médicamenteuses et l’importance de la Vie Sociale.

Le commis de cuisine, sous la responsabilité du Chef de cuisine, a pour rôle de soutenir les équipes de restauration, participer à la production des repas et au dressage des assiettes, et assurer la traçabilité et la bonne hygiène de la cuisine.

L’équipe Cuisine est composée d’un Chef, 1 Second, 1 commis et 1 plongeur. Elle produit 90 couverts le midi, et 75 le soir.

Rémunération

• 2050€ brut par mois (avec SEGUR) + ancienneté.

• Heures supplémentaires rémunérées et majorées.

Les bonus du quotidien :

• Prime transports

• Intégrer LNA Santé c’est aussi : Mutuelle - CSE - Parcours d’intégration personnalisé - Possibilité d’évolution de carrière - Formations interne - Ecole de formation…. Chez nous, vous aurez la possibilité d’évoluer et de vous former tout au long de votre carrière.

Profil Recherché

• Diplôme adapté : CAP Cuisine. Formation HACCP souhaitée.

• Envie de faire plaisir aux Résidents

• Les nouveaux diplômés sont les bienvenus !

• Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap.

Notre établissement

Nous accueillons au quotidien 76 résidents répartis en 3 unités de vie.

Impliqués dans les thérapies non-médicamenteuses, nous disposons d’un espace Snoezelen, ainsi que d’une balnéothérapie pour le bien-être de nos résidents.

Notre EHPAD est accessible en transport en commun (préciser) et dispose d’un parking pour notre équipe.