Commis de Cuisine H/F

LNA Santé; Vertou; Sur place; EUR 18 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

CSE

Intégration personnalisée

Évolution de carrière

Formations internes

Résumé du poste

Chez LNA Santé, le poste de Commis de cuisine H/F est proposé en CDI à temps plein, au sein de l’équipe Cuisine. Le(la) candidat(e) assiste le Chef de cuisine, participe à la production des repas et au dressage des assiettes, et veille à la traçabilité et à l’hygiène de la cuisine.

Diplôme CAP Cuisine requis; formation HACCP souhaitée. Nouveaux diplômés bienvenus et postes ouverts aux personnes en situation de handicap.

Qualifications

• Diplôme CAP Cuisine requis (formation HACCP souhaitée).
• Envie de faire plaisir aux Patients.
• Les nouveaux diplômés sont les bienvenus.
• Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap.

Responsabilités

• Soutenir les équipes de restauration et aider à la production des repas.
• Participer au dressage des assiettes et assurer la traçabilité.
• Veiller à la bonne hygiène et au respect des règles HACCP.

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

À NOMETABLISSEMENT, vous êtes les héros du quotidien !

Vous avez le cœur sur la main et la passion dans le sang ? Ça tombe bien, nous aussi !

Nous recherchons un Commis de cuisine H/F pour un poste en CDI à Temps plein, pour rejoindre nos équipes !

Votre planning : XXh-XXh, du Lundi au Vendredi, avec X week-ends par mois travaillés.

Le poste

Chez LNA Santé, la Restauration fait partie intégrante du parcours de soin du patient.

Le commis de cuisine, sous la responsabilité du Chef de cuisine, a pour rôle de soutenir les équipes de restauration, participer à la production des repas et au dressage des assiettes, et assurer la traçabilité et la bonne hygiène de la cuisine.

L’équipe Cuisine est composée d’un Chef, X Second, X commis et X plongeurs. Elle produit X couverts le midi, et X le soir.

Rémunération

• XXXX€ brut par mois (avec SEGUR) + primes (préciser primes de dimanches...).
• Heures supplémentaires rémunérées et majorées. Prime annuelle de participation et intéressement

Les bonus du quotidien

• Prime transports
• Intégrer LNA Santé c’est aussi : Mutuelle - CSE - Parcours d’intégration personnalisé - Possibilité d’évolution de carrière - Formations interne - Ecole de formation…. Chez nous, vous aurez la possibilité d’évoluer et de vous former tout au long de votre carrière.

Profil Recherché

• Diplôme adapté : CAP Cuisine. Formation HACCP souhaitée.
• Envie de faire plaisir aux Patients.
• Les nouveaux diplômés sont les bienvenus !
• Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap.

Notre établissement

Nous accueillons au quotidien XX patients, pour XX services.

Le patient et ses besoins sont au cœur de nos projets et de nos parcours de soins. Pour cela, nous disposons de plateaux techniques, de matériel innovant, en plus de qualités humaines bientraitantes et d’un accompagnement personnalisé, adapté à chacun.