Commis de Cuisine H/F

TN France; Cormeilles-en-Parisis; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une équipe dynamique dans un restaurant innovant où la gastronomie bistronomique est à l'honneur. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement où chaque résident est choyé, et où votre travail sera véritablement reconnu. Avec un planning fixe et des déjeuners offerts par notre Chef chaque jour, vous pourrez maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle. Cette entreprise familiale, présente depuis 1967, valorise ses employés avec des augmentations de salaire et des perspectives d'évolution. Si vous êtes passionné par la cuisine et le bien-être des autres, cette position est faite pour vous.

Prestations

Déjeuners offerts

Formations régulières

Augmentations de salaire

Planning fixe

Qualifications

• Expérience en cuisine bistronomique et connaissance des règles HACCP.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le temps efficacement.

Responsabilités

• Assister le Chef de cuisine dans la préparation de menus haut de gamme.
• Appliquer les normes d'hygiène et participer à l'entretien de la cuisine.
• Assurer la mise en place quotidienne et le dressage des plats.

Connaissances

Cuisine bistronomique

Hygiène et sécurité (HACCP)

Mise en place

Formation

Diplôme en cuisine

Description du poste

Commis de Cuisine H/F, Cormeilles-en-Parisis

Cormeilles-en-Parisis, France

Rejoignez la brigade d’un restaurant à nul autre pareil !

- Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique !

- Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas.

- Une relation unique avec vos convives qui se renforce chaque jour.

Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous et votre brigade contribuez au bien-être de nos 100 résident(e)s :

• Assister le Chef de cuisine et le Second de cuisine dans l’ensemble des missions pour proposer des menus haut de gamme, mêlant saveurs et plaisirs immédiats à nos clients : nos résidents et leurs familles.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP).
• Participer à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes.
• Assurer la mise en place quotidienne, le dressage des plats ou la plonge selon les besoins du chef de cuisine.

Chez Villa Beausoleil, nous imaginons des lieux de vie innovants et haut de gamme. Nos 25 maisons (résidences services seniors et EHPAD) rassemblent hébergement, restauration bistronomique, soin, animations et services à la carte, pour donner le sourire à nos papis et mamies.

Notre différence ? Villa Beausoleil est la seule entreprise du secteur appartenant à la même famille depuis 1967, les Boughaba.

Vous ferez la connaissance de dirigeants humains, qui vous donnent les moyens de prendre soin et surtout de faire sourire vos résidents au quotidien.

- Vous aurez du temps pour choyer chaque résident car nos équipes sont plus nombreuses chez nous (+20% vs concurrence).

- Votre travail sera véritablement reconnu. En moyenne, ces deux dernières années, nos salariés ont bénéficié de +15% d’augmentation de salaire, en plus de formations régulières et de vraies perspectives d’évolution.

- Vous travaillerez dans de magnifiques lieux et vos déjeuners seront offerts chaque jour par notre Chef.

- Votre équilibre vie professionnelle / vie personnelle sera maintenu grâce à un planning fixe.