COMMIS DE CUISINE H/F

Réservoir Jobs; Beauvais; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un recruteur dans le secteur de la restauration cherche un(e) préparateur(trice) en cuisine à Beauvais pour la saison estivale. Vous serez responsable de la préparation des planches apéritives et de l'approvisionnement du poste de travail, tout en veillant au respect des normes d'hygiène HACCP. Le travail inclut des horaires variés avec des repos le dimanche et lundi.

Qualifications

• Expérience antérieure en cuisine ou restauration.
• Connaissance des normes d'hygiène HACCP.
• Capacité à travailler dans un rythme soutenu.

Responsabilités

• Préparer les planches apéritives froides et chaudes.
• Assurer la mise en place du poste de travail.
• Participer au service en collaboration avec l'équipe.

Description du poste

?? Dans le cadre de la saison estivale, nous recrutons un(e) préparateur(trice) en cuisine snack pour renforcer notre brigade.
?? A ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes :
- Assurer la préparation des planches apéritives froides et chaudes (charcuteries, fromages, produits cuisinés, etc...)
- Effectuer la mise en place et l'approvisionnement du poste de travail en respectant les normes d'hygiène HACCP,
- Participer activement au service, dans un rythme soutenu, en lien étroit avec l'équipe de cuisine,
- Veiller à la qualité et à la présentation des produits servis,
- Nettoyer et entretenir votre espace de travail après chaque service,
- Aider ponctuellement sur d'autres tâches liées à l'organisation de la cuisine ...
? Horaires :
09h00 - 15h00
18h00 - 22h00 (jusqu'à 23h30 le samedi)
?? Repos : Dimanche et lundi
?? Travail les jours fériés