Commis de cuisine H/F

Hively Hospitality; Aure sur Mer; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne hôtelière renommée située à Aure sur Mer recherche un(e) cuisinier(e) pour rejoindre son équipe. Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine pour réaliser des plats originaux à base de produits frais. Des avantages tels qu’un 13ème mois, une mutuelle et des réductions dans divers établissements sont proposés. Une bonne connaissance des normes HACCP est souhaitée.

Prestations

13ème mois

Avantages nourriture

Mutuelle et Prévoyance

Tarifs préférentiels dans le réseau

Qualifications

• Expérience en cuisine, connaissance des normes HACCP est un plus.
• Dynamique et motivé(e), capable de réaliser des plats créatifs.

Responsabilités

• Réaliser des plats sous la responsabilité du chef de cuisine.
• Participer à la mise en place et à l'envoi des plats en salle.

Connaissances

Travail en équipe

Sens de l'organisation

Attention aux détails

Description du poste

Notre Hôtel

Posé sur la dune, Thalazur Cabourg **** se fait pudique pour ne pas occulter le panorama et la mer que l’on voit danser depuis les fenêtres des chambres, des terrasses et de notre spa marin.Dans un cadre naturel et sauvage l’institut de Thalassothérapie et le Spa invite nos clients à la détente et au bien-être.La philosophie de notre restauration, commune aux établissements Thalazur, est de proposer une restauration savoureuse et locale à base de produits de saison, pour une consommation responsable et saine.C’est le concept des Cinq S, développé par nos chefs de cuisine : S comme des produits de Saison remplis de Saveurs, issus de Situations géographiques exceptionnelles, cuisinés Sainement avec Simplicité.

Votre Mission

Régaler nos clients !

• Vous êtes sous la responsabilité du chef de cuisine pour la réalisation des plats et des recettes de notre restaurant ; nous proposons une cuisine originale et créative à base de produits frais et locaux
• Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi en salle des assiettes dressées.
  
  

Nous Vous Proposons

• Un contrat de 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs
• Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande, un Plan d’Epargne Entreprise avec abondement, des avantages nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus!
• Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
• Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
• Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d’attraction, courses alimentaires, salles de sport…
• Participation aux bénéfices
• Prise en charge 75% transport en commun
  
  

Votre Profil

• Habitué(e) à travailler efficacement en équipe, vous êtes organisé(e) et dynamique.
• Attentif(ve) à l’hygiène, aux détails, et à la satisfaction de nos clients.
• Votre connaissance des normes HACCP est un plus.
  
  

Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l’hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d’opportunités et d’évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l’envie !