Commis de cuisine

La Côte & L'Arête; Serris; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

La Côte & l’Arête recherche un(e) COMMIS DE CUISINE H/F pour rejoindre ses équipes à Serris. Vous contribuerez au bon fonctionnement de la brigade et à la qualité des plats servis.

Vous participerez à la préparation des plats, réaliserez les tâches de mise en place, assisterez les chefs de partie pendant le service, et veillerez à la propreté du poste et au respect des règles d’hygiène. Formation ou première expérience en cuisine appréciée, esprit d’équipe, dynamisme et rigueur seront vos atouts

Qualifications

• Formation ou première expérience en cuisine appréciée.
• Motivation et envie d’apprendre.
• Dynamisme et réactivité.
• Esprit d’équipe.
• Rigueur.

Responsibilities

• Participer à la préparation des plats.
• Réaliser les tâches de mise en place.
• Assister les chefs de partie pendant le service.
• Veiller à la propreté du poste de travail.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité.

Skills

Esprit d’équipe

Rigueur

Dynamisme

Motivation et envie d’apprendre

Job description

Bienvenue chez La Côte & l’Arête

La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs. Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de l’expérience.

Dans nos restaurants comme au siège, nous partageons la même conviction : bien travailler, en équipe, pour offrir aux clients une table française contemporaine, conviviale et accessible.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) COMMIS DE CUISINE H/F pour rejoindre nos équipes.

Vos missions

Vous contribuez au bon fonctionnement de votre équipe et à la qualité de l’expérience proposée à nos clients.

Dans ce cadre, vous serez amené(e) à :

• Participer à la préparation des plats
• Réaliser les tâches de mise en place
• Assister les chefs de partie pendant le service
• Veiller à la propreté du poste de travail
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité

Votre profil

Nous recherchons une personne motivée, prête à apprendre et à évoluer au sein d’une brigade :

• Formation ou première expérience en cuisine appréciée
• Motivation et envie d’apprendre
• Dynamisme et réactivité
• Esprit d’équipe
• Rigueur

Pourquoi rejoindre La Côte & l’Arête ?

Chez nous :

• Vous rejoignez une équipe engagée et conviviale
• Vous bénéficiez d’un accompagnement et de formations
• Vous pouvez évoluer au sein du groupe
• Nous veillons à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle

Et surtout, vous participez à une aventure qui défend une restauration authentique et accessible à tous.

Ce que nous proposons :

Environnement de travail moderne et convivial, au sein d’une équipe engagée, soudée et passionnée.

Côté conditions de travail : 39h par semaine, 2,5 jours de repos hebdomadaires et modulation du temps de travail.

Processus de recrutement

1- Envoi de votre CV

2- Échange avec notre équipe recrutement

3- Rencontre avec votre futur manager

Si le courant passe, l’aventure commence.

Nous favorisons l’embauche des personnes en situation de handicap disposant d’une RQTH.