Commis de cuisine (F/H), Hôtel Ermitage*

Evian Resort; Évian-les-Bains; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Prime d’intéressement

Prime d’ancienneté

Prime de transport

Logement possible durant la période d

Mutuelle d’entreprise

Job summary

Evian Resort recrute un Commis de cuisine pour intégrer la brigade et participer à la mise en place, cuisson et dressage des plats selon les fiches techniques.

Vous serez en CDI, 39 heures et bénéficierez d’avantages tels que le 13e mois, l’intéressement, une mutuelle et des possibilités de logement durant la période d’essai, selon disponibilités.

Qualifications

• Diplôme CAP/BEP/BAC/BTS en cuisine ou expérience équivalente.
• Expérience en poste similaire demandée.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Mettre en place les produits selon les fiches techniques.
• Réaliser des cuissons et remise en température.
• Dresser, mettre en œuvre des plats et les distribuer.
• Maintenir un poste propre et appliquer les règles d’hygiène.
• Réduire les pertes et optimiser l’utilisation des produits.
• Respecter le matériel et l’outil de travail.

Skills

Dynamique

Sens de l’initiative

Aisance relationnelle

Esprit d’équipe

Education

CAP/BEP/BAC/BTS cuisine

Job description

Vous êtes passionné par la cuisine et connaissez tout de l’art du dressage des plats ?
Vous intégrez la brigade de cuisine de l’Hôtel Ermitage en qualité de Commis de cuisine

Vos Missions :

• Mettre en place des produits en respectant les fiches techniques
• Réaliser des cuissons et remise en température
• Dresser, mettre en œuvre des plats et les distribuer
• Maintenir un poste propre et appliquer les règles d’hygiène.
• Réduire les pertes et optimiser l’utilisation des produits.
• Respecter le matériel et l’outil de travail.

Diplômes ou formations requises

Vous êtes diplômé en Hôtellerie Restauration, d’une formation de type CAP/BEP/BAC/ BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire ou dans une collectivité.

Compétences requises

Dynamique, motivé et doté d’une excellente présentation. Sens de l’initiative et aisance relationnelle.

Créatif, adaptable et à l’aise en équipe.

2 postes en CDI à pourvoir dès novembre 2026

Avantages CDI :

• 39h/semaine
• Prime de 13ème mois
• Prime d’intéressement
• Prime d’ancienneté
• Prime de transport
• Possibilité de logement durant la période d’essai (sous réserve de disponibilité)
• Prime d’habillage
• Prime de cooptation
• Avantages nourritures
• Tenues fournies et blanchies
• Mutuelle d’entreprise
• Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l’entreprise

L’Evian Resort s’engage à favoriser la diversité et l’égalité des chances au sein de ses équipes! Nous croyons fermement que nos différences renforcent le développement de notre entreprise et de chaque individu. Nous accueillons donc toutes les candidatures sans distinction d’origine, de parcours, de religion, de sexe, d’orientation sexuelle, d’identité de genre, ou de handicap. De plus, nous avons pris la décision de simplifier nos annonces (sans utilisation de l’écriture inclusive) afin de faciliter leur compréhension par tous.