Commis de cuisine F/H

Chez Brume; Rennes; Presencial; EUR 17.000 - 21.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Mutuelle ALAN

Descripción de la vacante

Chez Brume à Rennes recherche un Commis en CDI à temps plein pour rejoindre une équipe passionnée et structurée. Le poste prévoit 41 heures par semaine avec des coupures et un salaire net de 1 700 € mensuels, mutuelle ALAN prise en charge à 100 %.

Le candidat travaillera sous la supervision du chef Paul Pipard et contribuera à la préparation et à l’assemblage des plats. Vous suivrez les recettes et méthodes de préparation, veillerez à l’hygiène et à la sécurité alimentaire, et aiderez à

Formación

• Préparer et découper les ingrédients selon les indications du chef.
• Cuisiner et assembler les plats sous supervision du chef Paul Pipard.
• Suivre les recettes et les méthodes de préparation précises.
• Aider à maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

Responsabilidades

• Préparer et découper les ingrédients
• Cuisiner et assembler les plats sous la supervision du chef Paul
• Suivre les recettes et les méthodes de préparation
• Aider à maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Conocimientos

Préparer ingrédients

Cuisson et montage

Suivre recettes

Hygiène et sécurité

Propreté et organisation

Descripción del empleo

POSTE À POURVOIR : Commis – CDI – Temps plein

Tu es passionné(e) par la cuisine et tu veux apprendre auprès du chef Paul PIPARD ? Tu cherches une équipe solide et un cadre structuré pour t’épanouir ? Ce poste est pour toi !

TES MISSIONS :

• Préparer et découper les ingrédients


• Cuisiner et assembler les plats sous la supervision du chef Paul


• Suivre les recettes et les méthodes de préparation


• Aider à maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine


• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

CE QUE NOUS PROPOSONS :

• Contrat: CDI à pourvoir dès fin Octobre


• Horaire: 41h/semaine en coupures


• 1700€ nets


• Mutuelle d’entreprise ALAN prise en charge à 100%


• Restaurant fermé le dimanche soir