Commis de cuisine F / H

Elior Services; Lorient; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un commis de cuisine passionné pour rejoindre son équipe à Lorient. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation des mets, de l'accueil des convives et du respect des normes HACCP. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre sens du service seront valorisés. Si vous aimez cuisiner et souhaitez évoluer au sein d'une brigade, cette offre est faite pour vous. Rejoignez-nous et contribuez à faire plaisir à nos clients avec des plats savoureux.

Prestations

13ème mois

Qualifications

• Expérience significative en préparation culinaire ou CAP dans le domaine.
• Capacité à respecter les consignes et à travailler en équipe.

Responsabilités

• Préparation et mise en valeur des plats chauds et froids.
• Accueil et conseil des convives au self, réapprovisionnement des produits.

Connaissances

Préparation culinaire

Sens de l'observation

Respect des consignes

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Et si notre futur(e) commis de cuisine, c'était vous ?

Sous la responsabilité du Responsable, vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises.

1. Vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel);
2. Vous participez à la réalisation des différents plats chauds et froids;
3. Sur le self, vous accueillez et conseillez les convives dans leurs choix pour les satisfaire au mieux, et veillez au réapprovisionnement des produits (vitrines, buffets…);
4. Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP.

Votre profil

Avant tout, vous aimez cuisiner, faire plaisir, et avez une expérience significative en préparation ou un CAP dans le domaine. Votre capacité à respecter les consignes sera indispensable.

Votre sens de l'observation et votre goût d'apprendre vous permettront de grandir au sein de nos brigades.

Votre environnement de travail

Nous recherchons un commis de cuisine passionné et dynamique pour rejoindre l'un de nos établissements situés de santé sur le secteur de Lorient.

Vos avantages

13ème mois