Commis de Cuisine (F/H)

Les Recruteurs Rochelais; La Rochelle; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'emploi située à La Rochelle recherche un préparateur de cuisine pour rejoindre son équipe. Vous serez en charge de la préparation des aliments, du suivi des recettes, et du respect des normes d'hygiène. Nous recherchons une personne efficace, capable de travailler sous pression, avec une formation en cuisine, pour renforcer les équipes de nos clients dans le secteur de l'Hôtellerie/Restauration.

Qualifications

• Formation en cuisine requise, expérience souhaitée.
• Efficace sous pression et adaptable.
• Flexibilité horaire nécessaire.

Responsabilités

• Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes.
• Utiliser les équipements standards de cuisine de manière efficace.
• Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire.

Connaissances

Connaissances en cuisine traditionnelle

Travail en équipe

Efficacité sous pression

Formation

Formation en cuisine

Description du poste

Agence d'emploi (Intérim, CDD, CDI) située à La Rochelle, Les Recruteurs Rochelais accompagnent les demandeurs d'emploi et les entreprises rochelaises.

Spécialistes des solutions RH, nous connaissons parfaitement le domaine de l'emploi en Charente-Maritime.

Nous sommes actifs sur de nombreux secteurs d'activité : Tertiaire, Hôtellerie/Restauration, BTP, Nautisme, Industrie, Transport/Logistique, Commerce, etc.

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Description du poste

Vos missions :

• Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
• Suivre les recettes et les instructions de dressage
• Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
• Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
• Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
• Réapprovisionner la mise en place au cours du service
• Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire

Profil recherché

Votre profil :

• Vous êtes titulaire d’une formation en cuisine (tous niveaux), une expérience en cuisine est un plus.
• Vous avez de solides connaissances en cuisine traditionnelle et appréciez travailler en équipe.
• Vous êtes efficace sous la pression du service et vous adaptez avec aisance aux phases de forte activité.
• Vous êtes conscient qu’une flexibilité horaire est nécessaire pour travailler en matinée comme en soirée suivant l’organisation de votre équipe.