Commis de cuisine F/H

Lamacompta; Cannes; Sur place; EUR 20 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Copal Beach à Cannes recherche un Commis de cuisine chaud et froid pour rejoindre leur équipe. Le candidat idéal aura une passion pour la restauration, une expérience pertinente et un excellent esprit d'équipe. Ce poste exige une bonne organisation et un sens du détail dans un environnement dynamique.

Qualifications

• Passionné(e) par le secteur de la restauration.
• Expérience sur un poste similaire exigée.

Responsabilités

• Préparer et organiser les postes de travail.
• Réaliser les préparations préliminaires pour les plats.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Esprit d'équipe

Rapidité

Sens du détail

Description du poste

Description De L'entreprise

Bien plus qu'une plage et un restaurant, Copal Beach offre une expérience unique en plein cœur de la célèbre Croisette de Cannes.

Ouvert 330 jours par an & illuminée du généreux soleil méditerranéen, Copal Beach dégage une atmosphère propice au bien-être et à la détente.

Totalement repensée pour profiter de l'environnement exceptionnel qu'offre la baie de Cannes, cette plage aux origines sud américaine est l'endroit idéal pour profiter de l'air marin, les pieds dans le sable.

Que ce soit pour une journée de détente sur un transat confortable ou encore un événement corporate ou privé, Copal Beach est l'endroit parfait.

Description Du Poste

Nous recherchons un Commis de cuisine chaud et froid.

Les Missions

Envois & maintien de la cuisine :

• Préparer et organiser les postes de travail
• Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage…)
• Aider à la mise en place
• Participer à la préparation des plats selon les consignes données
• Aider à l’envoi des plats lors du service
• Participer à l’élaboration du repas du personnel
• A la fin du service, assister les plongeurs pour assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices
• Au besoin, assurer le débarrassage des poubelles et ordures
• Au besoin , rentrer et sortir les terrasses (tables, chaises, équipements)
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
  
  

Commandes

• Manutentionner et déconditionner les livraisons
• Ranger les livraisons en respectant les règles de rotation FIFO et de conservation
  
  

Profil recherché

• Passionné(e) par le secteur de la restauration et par les bons produits
• Expérience sur un poste similaire
• Excellent relationnel et esprit d'équipe
• Organisation et rigueur
• Sens du détail
• Rapidité et disponibilité