Commis de Cuisine – Esprit d'Équipe, Cuisine Italienne

CROWNE PLAZA; Lyon; Sur place; EUR 23 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Faites partie du Crowne Plaza Lyon Cité Internationale, restaurant italien Antipasto, en tant que cuisinier polyvalent CDI. Vous préparerez les plats et participerez à l’élaboration selon les recettes et les normes établies, tout en veillant à l’hygiène et à la propreté de l’espace de travail.

Une expérience minimale d’un an est demandée et vous aurez l’opportunité de suivre des formations internes et de participer à des événements culinaires, dans un cadre hôtelier dynamique au cœur de Lyon.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an en cuisine indispensable.
• Secteur Hôtels et hébergement similaire.
• Intérêt pour la cuisine italienne et travail en équipe.

Responsabilités

• Mise en place: préparer les ingrédients et le matériel pour le service.
• Réalisation des mets: cuisiner selon recettes et standards du restaurant.
• Nettoyage de la cuisine: maintenir propreté et hygiène du poste de travail.
• Participer à des projets spéciaux et événements culinaires.
• Évoluer et se former grâce à des formations internes.

Connaissances

Esprit d'équipe

Motivation et passion pour la cuisine

Dynamisme

Honnêteté

Travailleur(se)

Description du poste

Faites partie du Crowne Plaza Lyon Cité Internationale, restaurant italien Antipasto, en tant que cuisinier polyvalent CDI. Vous préparerez les plats et participerez à l’élaboration selon les recettes et les normes établies, tout en veillant à l’hygiène et à la propreté de l’espace de travail.

Une expérience minimale d’un an est demandée et vous aurez l’opportunité de suivre des formations internes et de participer à des événements culinaires, dans un cadre hôtelier dynamique au cœur de Lyon.