Commis de Cuisine en Restauration Collective H/F

TN France; Châtillon; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique et innovante dans le secteur de la restauration collective recherche un Commis de Cuisine passionné. Vous intégrerez une équipe enthousiaste sur un site d'entreprise, où vous participerez à la préparation de plats de qualité pour 550 convives. Avec une ambiance de travail positive, vous aurez l'opportunité de développer vos compétences culinaires tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Si vous êtes autonome, rigoureux et aimez travailler en équipe, cette offre est faite pour vous!

Qualifications

• Minimum 2 ans d'expérience en cuisine.
• Maîtrise des bases en cuisine.

Responsabilités

• Aide à l'élaboration de la production chaude ou froide.
• Service et satisfaction des convives.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Cuisine de qualité

Travail en équipe

Rigueur

Capacité d’adaptation

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Commis de Cuisine en Restauration Collective H/F, Châtillon

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi...

Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !

Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !

Newrest Restauration recrute un(e) Commis de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.

MISSIONS :

1. Vous aidez à l'élaboration de la production chaude ou froide.
2. Vous effectuez le service et veillez à la satisfaction des convives.
3. Vous aidez à la préparation et au dressage des plats.
4. Vous aidez aux réceptions de marchandises et rangement par produits et zone de stockage.
5. Vous appliquez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

PARTICULARITÉS DU POSTE :

Type de site : Site entreprise

Horaires : De 7h30 à 15h00 avec 30 minutes de pause

Nombre de repas : 550 couverts

Effectif de l'équipe : 13 collaborateurs

Profil :

Maîtrise des bases en cuisine (un diplôme de type CAP cuisine serait un plus)

Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire.

Dynamique, positif(ve) et autonome, rigoureux(se), capacité d’adaptation, travail en équipe.

Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.

Engagement :

Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidature, dont celles de personnes en situation de handicap.

A propos de Newrest :

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest intervient sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.