Commis de cuisine de Avril à Septembre F/H

TN France; Saint-Alban-Auriolles; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise dynamique au cœur de l'Ardèche pour une saison inoubliable ! En tant que commis de cuisine, vous serez essentiel à la production de plats savoureux pour un restaurant en plein essor, servant jusqu'à 200 couverts par jour. Ce poste offre une expérience enrichissante dans un cadre de travail convivial, où votre sens de l'organisation et votre passion pour la cuisine seront mis à l'honneur. Avec des avantages tels que le logement et des repas fournis, cette opportunité est parfaite pour ceux qui souhaitent allier travail et plaisir dans un environnement stimulant.

Prestations

Logement possible

Repas fournis

Travail en équipe

Qualifications

• 2-3 ans d’expérience en cuisine.
• Capacité à travailler sous pression et en équipe.

Responsabilités

• Participer à la production des plats pour le restaurant.
• Gérer les stocks et lutter contre le gaspillage alimentaire.
• Assurer la propreté des espaces de travail.

Connaissances

Gestion de caisse

Service et flux clients

Connaissances des règles d’hygiène

Anglais oral

Formation

CAP/BEP/BTS Hôtellerie/Restauration

Description du poste

Commis de cuisine de Avril à Septembre F/H, Saint-Alban-Auriolles

Yelloh! Village le Ranc Davaine

L'entreprise

Rejoignez-nous et contribuez à rendre des vacances en Ardèche inoubliables. Aluna Vacances à Ruoms & Le Ranc Davaine à St Alban Auriolles, 2 campings 5 étoiles de la chaîne Yelloh Village au cœur du Sud de l’Ardèche recrutent pour la saison 2025 ! Sur chaque camping, vous retrouverez les métiers suivants : réception, bar, restaurant, snack, épicerie, spa, espace aquatique, animations en haute saison...

Périodes d’ouvertures des campings : de Avril à septembre.

Description du poste

Rattaché au Chef de cuisine, vous participez à la production des plats afin d’assurer le meilleur service aux clients du restaurant midi et soir (100 à 200 couverts/jour).

Vos principales missions sont de :

• Réaliser la mise en place de votre poste (chaud/froid)
• Cuisiner les plats demandés
• Participer à la bonne gestion des stocks (rotation, DLC)
• Lutter contre le gaspillage alimentaire.
• Nettoyer les espaces de travail selon les normes d’hygiène

Réaliser les repas des salariés de l’entreprise.

Postes à pourvoir à partir de début Avril

Savoir-être professionnels : Organisé(e) – Méticuleux(se) - rigoureuse(e) – ponctuel(le) - Autonome

Nous recherchons une personne dynamique, consciencieuse, réactive, investie, qui aime le travail soigné et qui est soucieuse de la qualité de service fournie au client

Avantage : possibilité de logement si nécessaire, poste nourri et blanchi.

Travail sur 35h/semaine

Travail les week-ends et jours fériés en saison

Convention Hotellerie de Plein Air

Profil recherché

Diplômes requis & Expériences : CAP/BEP/BTS Hôtellerie/Restauration avec 2-3 ans d’expérience.

Savoirs & Savoir-faire : Gestion de caisse, imprimante et PAD – Service et flux clients - Connaissances des règles d’hygiène – Anglais oral souhaité

Savoir-être professionnels : Organisé(e) – Excellent sens de la relation client - Ponctuel(le) – Souriant(e)– Bonne présentation.