Commis de cuisine de Avril à Septembre F/H

L'entreprise

Rejoignez-nous et contribuez à rendre des vacances en Ardèche inoubliables. Aluna Vacances à Ruoms & Le Ranc Davaine à St Alban Auriolles, 2 campings 5 étoiles de la chaîne Yelloh Village au cœur du Sud de l’Ardèche recrutent pour la saison 2025 ! Sur chaque camping, vous retrouverez les métiers suivants : réception, bar, restaurant, snack, épicerie, spa, espace aquatique, animations en haute saison...

Périodes d’ouvertures des campings : de Avril à septembre.

Description du poste

Rattaché au Chef de cuisine, vous participez à la production des plats afin d’assurer le meilleur service aux clients du restaurant midi et soir (100 à 200 couverts/jour).

Vos Principales Missions Sont De :

• Réaliser la mise en place de votre poste (chaud/froid)
• Cuisiner les plats demandés
• Participer à la bonne gestion des stocks (rotation, DLC)
• Lutter contre le gaspillage alimentaire.
• Nettoyer les espaces de travail selon les normes d’hygiène.

Réaliser les repas des salariés de l’entreprise.

Postes à pourvoir à partir de début Avril.

Savoir-être professionnels : Organisé(e) – Méticuleux(se) – Rigoureux(e) – Ponctuel(le) – Autonome.

Nous recherchons une personne dynamique, consciencieuse, réactive, investie, qui aime le travail soigné et qui est soucieuse de la qualité de service fournie au client.

Avantage : possibilité de logement si nécessaire, poste nourri et blanchi.

Travail : 35h/semaine, travail les week-ends et jours fériés en saison.

Convention : Hôtellerie de Plein Air.

Profil recherché

Diplômes requis & Expériences : CAP/BEP/BTS Hôtellerie/Restauration avec 2-3 ans d’expérience.

Savoirs & Savoir-faire : Gestion de caisse, imprimante et PAD – Service et flux clients - Connaissances des règles d’hygiène – Anglais oral souhaité.

Savoir-être professionnels : Organisé(e) – Excellent sens de la relation client - Ponctuel(le) – Souriant(e) – Bonne présentation.

Réf: d05893c2-9d3b-463e-a146-5f5c709d3578