COMMIS DE CUISINE CONFIRME / CUISINIER - H/F

Best Western; Caen; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une maison gourmande au cœur de Caen recherche un cuisinier expérimenté pour travailler au chaud et au froid. Le candidat idéal a au moins 3 ans d'expérience en cuisine traditionnelle et maîtrise les normes HACCP. Vous devez préparer et cuisiner divers plats tout en faisant preuve de créativité et de rigueur. Rejoignez-nous pour enrichir notre équipe dédiée à la qualité et à la saisonnalité des produits !

Qualifications

• Au moins 3 ans d’expérience en cuisine traditionnelle.
• Maîtrise des normes HACCP.

Responsabilités

• Travail au chaud et au froid.
• Préparer fruits, légumes, viandes, poissons.
• Cuisiner sauces, pâtisseries, garnitures, plats.

Connaissances

Bonne connaissance des bases de la cuisine française

Autonomie sur un poste pendant l’envoi

Connaissances hygiène et sécurité

Volontaire et dynamique

Description du poste

Description

Linette recrute !

Avec au moins 3 ans d’expérience en cuisine traditionnelle, vous cherchez à évoluer dans une maison qui valorise les produits de saison et le fait maison ?

Rejoignez Linette, Maison Gourmande, au cœur de Caen !

Le poste :

• 
  

  Travail au chaud et au froid

  
  


• 
  

  Maîtrise des normes HACCP

  
  


• 
  

  Bonne connaissance des bases de la cuisine française

  
  


• 
  

  Autonomie sur un poste pendant l’envoi

  
  

Vous aimez cuisiner avec goût, rigueur et plaisir ?
Chez nous, la saisonnalité, la créativité, et l’exigence du bon guident chaque service.

Profil recherché

Préparer : fruits, légumes, viandes, poissons...

Cuisiner des préparations culinaires : sauces, pâtisseries, garnitures, plats, entrées ...

Connaissances hygiène et sécurité.

Service au chaud ou au froid.

Volontaire et dynamique.