Commis de Cuisine — Bord de Mer, Esprit d'Équipe

Relais Thalasso; Sainte-Marie-de-Ré; Sur place; EUR 18 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement possible

Tarifs collaborateurs

Résumé du poste

Relais Thalasso, groupe familial sur l'Île de Ré, recherche un(e) commis de cuisine pour intégrer la brigade et travailler sous la Cheffe de Cuisine. Vous préparerez les ingrédients, réaliserez des entrées et des plats simples en veillant à la qualité et à la présentation.

Vous participerez à l'entretien de la cuisine, préparerez les plateaux repas du personnel et bénéficierez d'avantages tels qu'un logement possible selon disponibilités, des tarifs collaborateurs et un cadre exceptionnel face à

Qualifications

• Connaissances techniques culinaires requises.
• Sens des saveurs et présentation soignée.
• Organisé(e), rigoureux(se) et esprit d'équipe.
• Sens du client et du détail.
• Goût pour l'océan et l'ambiance marine.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients nécessaires.
• Réaliser des entrées.
• Préparer les mixés.
• Surveiller les cuissons.
• Réaliser des mets simples.
• Assurer l'entretien de la Cuisine.
• Préparer les plateaux repas du personnel.

Connaissances

Connaissances culinaires

Sens des saveurs

Esprit d'équipe

Organisation

Rigueur

Sens du détail

Description du poste

Relais Thalasso, groupe familial sur l'Île de Ré, recherche un(e) commis de cuisine pour intégrer la brigade et travailler sous la Cheffe de Cuisine. Vous préparerez les ingrédients, réaliserez des entrées et des plats simples en veillant à la qualité et à la présentation.

Vous participerez à l'entretien de la cuisine, préparerez les plateaux repas du personnel et bénéficierez d'avantages tels qu'un logement possible selon disponibilités, des tarifs collaborateurs et un cadre exceptionnel face à